Hello,咱们好!我是雄安新区的小鱼儿,从小就热爱日子,积累了许多日子的小好方法,不只省钱还很有用。今日小鱼儿的原创文章是要和咱们共享,天太热多喝疙瘩汤养分好,2分钟做几千个,都不必筷子搅。一起来了解一下吧!
气候炽热,大人和孩子都没食欲,今日咱们用面粉做一个疙瘩汤给孩子吃,做法特别简略,清淡爽口。
首要咱们预备两个西红柿洗净,切十字花刀,再用开水烫一下,将烫好的西红柿去掉外皮,切成小丁,将切好的西红柿丁放进一个大碗中。
再将摘好的小白菜洗净切成小段儿,放进另一个碗里,切一点葱末备用。将锅放油烧热,油热放葱花进去爆香,放入切好的西红柿,再倒入少量花椒粉,滴上两滴鲜鸡汁,一勺食用盐,接着倒入适量清水。
趁这个时分,打三个鸡蛋放入杯中,将它打散之后,将蛋液装进瓶中,将瓶盖儿扎几个小孔。盆中放适量面粉,一边挤鸡蛋液一边晃动,尽量将鸡蛋液挤在干面粉上面,直到摇成均匀的小疙瘩就能够了。短短两分钟就能够做上千个小疙瘩。
这时分锅也烧开了,咱们能够将做好的疙瘩放进去,翻动几下,大火烧开后放入提早切好的小白菜,再次大火烧开,即可关火出锅了,这样做疙瘩汤既简略又好吃。
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