烈日炎炎,热浪袭人。每到这时候,还有什么比冰凉可口的甜品更让人心动呢?夏天来上一份冰镇红豆汤,那酸爽真的是让人心旷神怡!可是关于孩子们来说,夏天贪食冰镇甜品不只对肠胃欠好,并且外面五颜六色的蛋糕与甜品还充满了色素以及添加剂,对孩子的身体健康造成了极大的要挟!可是每次看到孩子们对甜品神往且巴望的目光,你又怎能狠心回绝呢?
假如自己能够制造一些小甜品,不只能让孩子们吃得定心,并且还能使自己在单调无边的夏天增加一丝趣味,这不是一举两得吗?下面小田就教给咱们几种备受欢迎的甜品做法,这些甜品不只美味可口,并且学起来也非常简略哦!
No.3 姜撞奶
所需资料:鲜牛奶200ml、姜汁15ml、白砂糖适量
具体操作:
1、首要姜去皮切块,并放入榨汁机中榨出鲜美的姜汁
2、将榨好的姜汁取一汤匙置入碗中,预备在一旁
3、取适量的鲜牛奶,然后放置于微波炉中,以高火加热50秒,然后取出并加白砂糖拌和均匀
4、将加热后的鲜牛奶倒入到盛有姜汁的碗中,此刻留意万不行当即摇晃碗中的牛奶
5、等候30秒左右,咱们做好的牛奶即可凝聚成姜撞奶!
No.2 丝袜奶茶
所需资料:红茶25g、纯净水1000ml、鲜牛奶适量
具体操作:
1、预备25g的红茶,并用纯净水煮沸
2、待茶叶散开之后,调至小火状况,并烹煮5分钟左右
3、加盖焖5分钟,然后将茶叶进行过滤
4、倒入鲜牛奶并进行充沛的拌和,待煮沸之后装杯即可!
留意:奶茶的口味视个人口味喜好分配,多加牛奶则味甜,少加牛奶则味涩
No.1 双皮奶
所需资料:鸡蛋三个、鲜牛奶500ml、白砂糖适量
具体操作:
1、首要将牛奶彻底煮沸,然后倒入碗中以冷却,待牛奶的表层结出奶皮之后,将奶皮下方的还未凝聚的牛奶倒入到另一个碗中
2、将奶皮留在碗的底部,再将蛋清和砂糖加入到奶中,然后进行均匀地拌和,待砂糖消融之后,再倒回到存有奶皮的碗中。
3、将牛奶置于火上蒸炖,当令后起锅冷却
4、冷却完结之后,双皮奶的制造就功德圆满了!
怎么样,以上三款解暑甜品学会了吗?赶忙试试做给自己家的宝物喝吧!