你在南边的艳阳里“汗流浃背”，我在哈尔滨的大雨里“瑟瑟发抖”，这便是小编现在的现状，出人意料的大雨，浇灭了出去玩的心，浇灭了穿大短裤大拖鞋的心，只想吃点汤汤水水热乎的暖暖身子，有人一下就想到了火锅，对，小编也是个“俗人”，就想吃点火锅，今日给咱们引荐6个火锅店，尽管火锅店多，但是热乎身子，也得找更好吃的对不！
站在雨里的小编
第一家：贩子火锅
这家火锅店是正宗的程度火锅，可想而知一进门的辣味儿有多重，但是没有呛，反而让人摩拳擦掌的想要尝尝，而他们家的火锅超有料，他们家的锅底咱们都能看见，有鹌鹑蛋、鸭血和豆干，还有红糊糊的辣椒，还没开端吃就现已流口水了，吃锅底就能垫底了，并且还不仅仅是有辣锅底，还有西红柿锅底和菌锅底，很交心的，并且他们家的食材也超级多的，都是超级新鲜的！
尤其是对他们家的这个大刀药片骑虎难下的，药片给切的薄薄的，然后蘸上辣椒等等，看着超级有胃口，最主要的是还没有腰子的那个腥臭味儿，还能吃到锅底的香气，口感更是好到爆破，并且小编还爱吃他们家的黄喉和麻辣牛肉，吃的时分，总是能让人辣的想来个弹射，但是却很新鲜，爽滑细嫩，满满的牛肉香气！
第二家：洪牛亨
这家店是小编最想去的一家，由于他们家特别的有特征，好像是一个能吃一头牛的店，有些人必定很猎奇，咱们来看看，由于他们是潮汕火锅，所以关于牛肉的要求很高，也就让咱们这群吃货有口福了，并且牛肉是现杀的，都很新鲜，就连锅底都是牛骨汤底，看着浓浓的，很香很鲜，在吃之前，弄出一碗汤，放上点调料和配菜，喝一口，哇塞，太暖身了吧！
并且他们家最有特征的是，会把牛肉的每个部位放到指定的一个牛的模型里边，然后想吃哪里的肉，直接放在里边就行了，能够说这样就很省劲，比那个自己点，还不知道是哪里的肉强多了，并且还能依据不同的部位，看一下涮多长时间，真的是很交心，并且汤底滋味超棒！
第三家：小龙坎
这也是一家成都的特征火锅店，看着超有胃口，并且最喜欢的便是他们家的红油锅底，看着就想吃，贼馋，据说是90多种的料炒至而成的，能够说适当的下功夫了，并且浓郁香辣，滋味很浓，最主要的是他们家的辣是辣，但是不会让你上火，还不觉得油腻，最想尝尝的便是他们家的那个肉，满满的辣椒，但是吃完还怕屁股痛，蘸上一点蘸料，又香又鲜又辣！
还有他们家的特征虾饺和午餐肉，摆在那就很想吃，并且最主要的便是那个酥肉和红糖糍粑，红糖的滋味很浓很正，并且比较香浓，糍粑里边洁白透亮的，并且又糯又软，十分好吃，咱们简直去吃这个都是奔着红糖糍粑去的！一定要尝一尝！
第四家：老牌坊鱼豆花火锅
这是一家以“鱼豆花”为特征的火锅，并且说选用空运过来的洱海大青鱼，只选取其间4两最新鲜的肉，然后才做出来的鱼豆花，又香又嫩，还很Q弹，超级好吃，并且还有鱼片，真的是很新鲜，还有嚼劲，总的来说，和水有关的特征，滋味都不错，都很鲜，而他们家的牛肉也不错，点一个辣的，下雨天吃更爽！
第五家：香草香草云南原生态火锅
这是一家很有特征的火锅店，尤其是他们家的虾滑， 人家虾滑都是一个一个的，真的虾滑，他们家的虾滑用香菇装的，但是吃到嘴还真的甭说，有摄生的菌味儿，还有虾的鲜香味儿，并且上面还有鱼籽，看着尽管奇怪，但是真的好吃，就算是清锅出来，滋味也不赖！
有特征的还有香草嫩羊肉，香草嫩羊肉吃起来香嫩有口感，厚厚的一层，肉的口感很好，便是尽管厚点，但是很嫩，最主要的是肥瘦相间，肥而不腻，还有云南特征的野山菜，滋味和蘸酱菜和野菜都不同，仍是很有特征的，尤其是和肉一同放在嘴里嚼，真的是滑嫩有胃口，浓浓的满足感，一下就不冷了！
第六家：煮角儿
煮角儿家的火锅食材都是让群众定心的食材，由于都是独立包装，事前处理好的，不会存在那种吃不了剩余还放在里边的状况，想吃什么自己拿，十分的便利，并且他们家的汤底也是能够直接喝的，就由于这一点，现已被咱们看好了，并且你是纯粹的骨头汤，所以一喝就能喝出来，便利健康！
再有便是他们家的食材比较独特，有一个叫乌鸡卷的，补养又摄生，最主要的是配上骨汤锅底，这但是太补了，乌鸡卷更是吸满汤汁，嫩滑可口，便是爱喝汤人喝出来的那种“鲜”的感觉！假如觉得热辣，还有酸梅汤中和，这种大寒天就应该在室内流着汗吃火锅，也不要出去，还有特别交心的小零食，罐头和小薯片之类的，还有冰淇淋等食材，真的是巨有胃口，吃火锅就得舒适！
这几家店肆都是亲自体会过的店肆，只要吃过了才觉得好吃，大寒天，就应该吃点热乎的火锅，咱们怎么看？
