我国美食文明博学多才，我们都知道在我国有许许多多的美食，并且每个当地的美食都各具特色，究竟我国各地的饮食习惯不同，这美食天然也是不一样的。就拿南京人来说，当地人但是出了名的爱吃鸭肉，各种烤鸭、盐水鸭、鸭血粉丝、鸭油饼等都包罗万象，很多人都戏弄说“没有一只鸭能活着走出南京”，其实这也是南京人的饮食习惯之一。
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如果说没有一只鸭子能活着走出南京，那么在徐州该忧虑的便是羊了，由于徐州人对羊但是很喜欢的，有一羊十吃的全羊宴，把一只羊安排得明明白白，从头吃到脚。而在徐州也有一个做全羊宴很知名的饭馆，尽管开在城外，但常常有顾客专门驱车来吃，这便是陈氏全羊馆了。
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这家全羊馆之所以开在城外，首要便是为了便利养羊，究竟这全羊宴都是用现宰的羊肉做的，吃便是新鲜以及鲜美，所以就算开在城外，但吃货仍旧乐此不疲的赶来吃。而当有人来吃全羊宴时，厨师就会去羊圈里抓羊，这进程也挺风趣的，当然啦，顾客也是能够选择羊的，通过处理就变成羊肉了。
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至于全羊宴有多丰厚，看这一桌美食就知道了，有盘有盆，果然是有十种吃法的，有凉拌羊肝羊肺、青椒炒羊肉、烧羊血、麻辣羊拐、红烧羊排、清炖羊汤、羊骨、地锅羊肉等等，真的是从头到脚都能吃到，一个部位一种吃法，不得不说，徐州人吃羊肉真是很有一套的，把一只羊安排得明明白白。
并且这一羊十吃的卖相看起来真是很有胃口的，像青椒炒羊肉吃起来就很嫩了，羊肉自身没有膻味，调配青椒一爆炒，这滋味就更绝了，而烧羊血也是嫩到进口即化，当然啦，吃全羊宴也少不了啃骨头，这也是最过瘾的。像这样一桌全羊宴吃下来，羊肉新鲜又甘旨，还能补养身体，确实是很不错的。不知道我们有没有吃过全羊宴呢？
