一啖牛肉饭
食出左成个国际嘎感觉
清流的上一份作业就在IFC。
那时,一下班就能看到一大波白(she)领(chu)冲下花城汇寻食。
其间,有家清流私藏已久的治好饭堂【一口组】。
就算现在不在IFC作业,也会常常特意过去吃。
不为其他,就为了这半斤牛肉/碗的爆丼饭。
01
半斤牛肉一碗饭,吃完想流泪
看看这堆成小山的牛肉,保存估量有5cm高。目光所至,满是肉肉肉肉肉——
某评上团购,38元/碗牛肉爆丼饭,半斤牛肉,这就算了!还送沙律、面酱汤、温泉蛋!每次吃都要感叹一遍,老板真的良知~
尽管吃了那么屡次,这次总算提起心思预备数一遍,1、2、3、4、5… 算了手抽筋了,不数了不数了,吃饭要紧。
这儿的牛丼饭,和别家不同当地,在于它不浇酱汁,而是在煎烤前进行调味,更能展示牛肉自身的滋味。
肉质紧致有弹性,裹上温泉蛋的半熟蛋液,进口都会在舌苔上“打滑”~
但蘸来蘸去真实费事,清流发明晰神仙吃法。把温泉蛋拌和后,直接淋上牛肉上。简略又方便,让每块牛肉均匀的蘸上蛋液,甘旨又能翻上好几倍~
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3块牛肉1勺饭,满满一口闷下去,好像得到了整个国际,作业一天的疲乏烦恼都被吞下去。
02
这家店,每碗饭都会爆爆爆爆屏!
当然啦,特意过来的店,怎么可能只由于一碗饭呢,清流但是为了很多碗饭!一口组的每款爆丼饭都会爆爆爆屏,但这3样式最值得你pick~
蟹塔爆丼
蟹塔爆丼,一粒饭都见不到,铺开成满满当当。一呈上来,拍摄师就立马预订了这碗蟹塔爆丼!
蟹子成坨堆在塔尖,这重量多到像不用钱。别家的蟹子盖饭,都要省着蟹子来吃,他家完全不忧虑,大口吃就是了!
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手掌那么长的蟹柳,纹理分明,再配上甜甜的蛋黄酱。一口,满足感就蹭蹭蹭的上升~
厚烧鳗鱼爆丼
前次谈论区一向吵着说让介绍好吃的鳗鱼饭,这次给你们安利这儿厚烧鳗鱼爆丼。清流敢说,这肯定是我吃过重量最足的鳗鱼饭!
一口组的鳗鱼饭分惯例款和厚烧款,望文生义厚烧的鳗鱼可比往常厚一倍,吃起来倍爽!
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蜜汁经过蒲烧渗透进鳗鱼肉里,咀嚼时除了鳗鱼肉的口感层次,还有丝丝甜味,让你骑虎难下。
杂锦鱼生丼
鱼生爱好者,清流必定要给你们推爆这款杂锦鱼生丼!各种鱼生混合,三文鱼、希鲮鱼、八爪鱼、红鲷鱼……
满满一层鱼生,铺在饭上。比起单个品类的寿司,这一口盖饭就能吃到好几种鱼生,一次性满足你多个希望。
由于是鱼生丼,所以不免会有点点腥气。正确吃饭,是参加芥末酱油,与鱼生丼拌和均匀,这样吃不仅能防止腥气,还增加味蕾上的影响~
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03
有没有方位,全看脚速
这家花城汇下面的高级社畜饭堂,其实不难找,就在茶理宜世的对面。
不过饭点,能不能抢到方位,这真的是全凭脚速的一件事。
CBD的白领好像关于爆丼饭分外偏心,
下班都会来点上一碗满满的爆丼饭,来劝慰饥饿的魂灵。
今天也改稿改到想跳楼的清流… 算了…
仍是先吃完这碗半斤牛肉的爆爆爆丼饭再说吧。
究竟,人世不值得,但半斤牛肉爆丼饭值得。
【今天份花絮】
今天份电量缺乏的清流
吃了一口半斤牛肉丼
又立马满血复生!
公然人世真夸姣~
最终猎奇一下
# 你们喜爱什么口味的爆丼饭 #
请在留言区纵情呼吁!
店家信息
店名:一口组(花城汇店)
地址:花城大路89号花城汇中区负一层A014-A015号
交通:地铁APM线花城大路站A口步行50m
人均:49元
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:30-22:00
用餐提示
· 某评上有优惠哦~
· 杂锦鱼生丼最佳赏味期在半小时内
案牍 | 清流
拍摄 | 小佳子
编导&摄像| 喊你们看视频的牛肉丸
后期| 最近很仔细搞笑的ken
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