贡菜色泽碧绿，口感洪亮，是一种十分受欢迎的甘旨。家常烹饪贡菜时，有很多种不同的办法，比如说炒制、涮食、凉拌等等。不同的烹饪办法，也能够让贡菜呈现出不同的滋味。那么今日为我们介绍一道凉拌贡菜，其做法简略快手，吃起来十分洪亮爽口，是酷热时节不行短少的一道甘旨菜肴。
凉拌贡菜的烹饪办法：
1、预备适量的贡菜，将其放入清水中，浸泡1个小时，清洗洁净，切成小段备用。
2、锅中参加适量的清水，烧开之后，将其放入锅中，焯烫1分钟，捞出马上放入冰水中。
3、将焯制好的贡菜挤干水分，放入盆中，然后参加适量的盐、青椒、小米辣、蒜末拌和均匀。
4、之后在贡菜傍边参加生抽、香醋、白糖、蚝油、芝麻油，拌和均匀之后即可食用。
贡菜是一种热量极低的蔬菜，十分合适一些瘦身、健身的人群食用。常吃既能够协助分化体内的脂肪，排出阻塞，一起还能够促进肠道有害物质的排出，有必定瘦身瘦身的成效。
除此之外，贡菜中含有丰厚的粗纤维，这些物质既能够防备医治便秘，改进肠道的功用，越吃越瘦。一起还能够促进消化。当呈现食欲不振时，恰当吃一些贡菜，具有开胃健脾的效果。
凉拌贡菜的做法十分简略，可是香辣爽口的滋味却会让你骑虎难下。无论是下酒仍是佐粥，它都是最好的挑选，既开胃又瘦身！
你们喜爱这道凉拌贡菜吗？
