老北京的小吊梨汤,是出了名的摄生糖水,叶子今日的做法略微有点改版,我加了几片山楂,喝起来有轻轻酸甜,并且更有利于健脾开胃。
小吊梨汤其实一年四季都能够喝,是一种简略又摄生的传统甜水,但秋天喝更适合,润燥润肺,美容养颜。
缓解秋燥,煲上一锅全家喝,滋味好,养分高,美容又润燥,健康高兴过秋天!
下面就来看看具体做法......
【食材】
雪梨两个、银耳一朵、冰糖20克、干山楂片6片、枸杞一小把、水适量
【制造过程】
1、准备好原材料。
雪梨一定要仔仔细细清洗洁净,由于小吊梨汤中梨皮是要一同煲汤的,这样润燥的成效才更好。
2、银耳提早用清水泡一个小时,整理洁净,撕成小片。
3、雪梨去皮,然后去除核部分,切成小块。
4、砂锅里参加雪梨块、雪梨的皮也参加,参加银耳、冰糖、洗洁净的山楂片、参加适量水,大火烧开后转小火。
5、盖上锅盖小火渐渐煲,煲到自己喜爱的粘稠度停止,我煲了一个半小时。
6、加上枸杞,关火。
7、完结。
煲好后梨皮能够吃,也能够去除,依据自己口味的承受度来定。
叶子的小厨,国家一级养分师、美食作家、高档健康管理师,致力于简略、甘旨、接地气的原创摄生美食做法共享。
不求爆款,不追热门,不打造网红,只期望我普通的健康饮食成为您一日三餐的一部分,微信大众号:叶子的小厨(yezidexiaochu)