墨斗鱼是软体动物门头足纲乌贼意图动物。又称乌贼,当遇到强敌时会以"喷墨"作为逃生的办法并乘机脱离,因而有"乌贼"、"墨鱼"等称号。其皮肤中有色素小囊,会随"心情"的改动而改动色彩和巨细。乌贼会跃出海面,具有惊人的空中飞翔才能。墨鱼浑身是宝,是上好的食疗佳品,尤其是女人的保健食品。墨鱼味道鲜美,养分丰厚,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所有必要的物质。今日共享一道墨鱼的养分吃法!
墨鱼仔这样做,不只腥味全无,甘旨十足,让人胃口大开!
【酱爆墨鱼仔】
菜谱贴合:
引荐度五颗星、简略易上手、清淡爽口、养分甘旨、开胃的菜品。
适合人群:
一般人都能够食用。最适合女人食用。
忌讳人群:
高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
食材用料:
墨鱼、胡椒粉、料油、洋葱、葱姜、甜面酱、蒜蓉辣酱、料酒、白糖、酱油、耗油、盐、鸡精、水淀粉。
烹饪办法:
1、准备好所需求的食材。
2、食材墨鱼清洗洁净胡椒粉、料油腌制两分钟去除腥味。
3、配料青红椒、洋葱改刀备用。
4、墨鱼入锅焯烫三十秒控水。
5、起锅烧油葱、姜爆锅,甜面酱、蒜蓉辣酱、料酒、白糖、酱油、耗油、盐、鸡精调味,大火翻炒均匀出锅勾芡装盘即可。
结束语:吃货们想吃点什么?不知道犹疑吃什么的时分,就来咱家看看,这儿为您整理了丰厚的美食盛宴、每一道食谱都带有具体的高清过程图,让您能够不离家轻松快速的学会各种甘旨的做法。您就看好吧!