这款巧克力酥饼是改进做法，酥皮我是直接用的印度煎饼，我们也能够自己做酥皮，我之前有发过酥皮做法，这次我加的是巧克力馅，你也能够放其他馅料，下面看看做法吧。
所需资料如下：煎饼2张，蛋黄1个，清水10克，巧克力45克
操作过程：1.将蛋黄与10克清水搅匀，煎饼用模具盖出自己喜爱的形状，在煎皮上摆上一小块巧克力，再盖一张煎饼皮，将饼皮边际捏紧。
2.烤盘中垫油纸，把巧克力酥饼摆入烤盘中，刷上一层蛋黄液，放入提早预热好的烤箱中180度，烤10分钟即可。
烤好的巧克力酥饼，层层酥脆，甜而不腻，那叫一个香，懒人做法省劲，一看就会，确保让你吃得底子停不下来。
温馨提示：1.印度煎皮要提早拿出来冻结才好操作。2.烘烤温度要根据酥饼的巨细来调整，自己家烤箱温度偏高，必定要注意调查。3.不喜爱巧克力，能够放自己喜爱的馅料，我有些放了红豆馅，牛肉粒滋味都不错。注：“美食的魅力在于共享，我是烘焙共享家，我们有什么不清楚的当地欢迎留言告诉我哦，也期望我共享出来的烘焙点心你能喜爱”
