美食是人们离不开的东西，尤其是关于吃货集体而言，没有美食的日子那真是太无趣了，而除了最基本的享用之外，美食也是咱们劳动与学习的必需品，假如你隔上几顿不吃，那么真的是干什么都没有力气，提不起精力，如同整个人都在梦游相同。
咱们国家美食品种那是适当的多，并且不同区域的美食，有着简直彻底不同的口味特征，我国美食的不同，能够依照南北区域的不同来区别，两头人们的饮食习惯与偏好，都是彻底不相同的，我国美食的多样性，也正是由于这种不同构建而成的。
一般来说，南方人都会比较喜爱米饭，而北方人的话则是会偏心面食，尤其是郑州那一块的人们，一日三餐中肯定是少不了面条的，隔上一天没吃面，就感觉自己昨日如同是没吃饭相同，从这儿咱们应该也能感触出，面条真的是对北方人而言，比较重要的一款食物了。
作为一名合格的北方人，我天然也是十分喜爱吃面条的，但但凡周末，我都会自己亲手做上一碗面条，不过最开端的那段时刻，其实我煮面滋味并不怎样好，甚至有几回还煮的很难吃，后来跟到一位煮面的高手学习了一下，我才弄理解，本来煮面也是有着挺多考究的，你煮面必定要等水开才下锅？难怪你煮的难吃，这才是正确做法！
正确的煮面办法，应该是趁水要开但又还没有烧开的时分，也便是水中冒泡的时分，把面条加进去，随后煮到大约八分熟捞出，过凉之后从头回锅加调味料，这样才干劲道又入味。一般人便是烧水、下面、调味、出锅，这样煮面能好吃才怪了！你一般是怎样煮面的呢？我这种办法你学会了吗？
