发面饼松软可口,充溢麦香和发酵香味。发面食物含有人体所需维生素B,能够起到调理推陈出新,面粉与酵母混合发酵后能够制造多种多样的主食,如肉龙、花卷、馒头、包子等等都深受群众喜爱。早餐别再吃路旁边摊了,教你快速做发面饼,外酥内软,养分又好吃,快来试试吧
用料
面粉130克
白糖15克
玉米油(揉面用)12克
酵母粉1克
鸡蛋1个
牛奶20克
玉米油(抹面用)1匙
熟白芝麻8克
玉米油(煎炸用)5勺
奶香芝麻发面饼的做法
面粉,酵母粉,白糖,玉米油,牛奶和鸡蛋放入盆中
揉成面团,盖保鲜膜放在温暖的当地发酵
发酵至两倍大,排气揉匀,擀成面饼,抹上玉米油,撒熟白芝麻
卷起来,切成块
切面朝上用手压一下
放入加了玉米油的平底锅中,小火煎至双面金黄即可
小贴士
最终一步的油量不一定,只需没过锅底就行,美食与我们的日子密不可分,现在食物吃的办法实在是太多了,每一个人都在不断学习前进中,美食也是,在通过不同的人,不同的做法,一直在发作改变着,不同的人不同的口味,尽管滋味不同,可是喜爱的人也不会少,对吃而言,喜爱便是美食,欢迎留言,谈论,沟通,一同一起学习更多美食!