肝脏是很重要的消化器官，不只表现在胆汁的排泄，还在于肠道吸收的物质在肝脏的代谢“解毒”。肠道吸收的物质，第一步是通过肝脏处理之后，才经心脏送到身体各部位的，饮食是影响肝脏健康的一大要素。
咱们都知道，喝酒伤肝，尤其是许多喝酒，最易构成酒精肝。那么，维护肝脏，除了要少喝酒外，还应留意些啥呢？
一、各种污染物
已然肠道只管吸收，那肝脏担任净化，食物里含有的污染物，就需要在肝里边处理。食物里含有的一些欠好的东西，必定要先伤肝。
那跟酒相似，许多食物含有有损健康的污染物，比方烧烤里边的苯并芘，农产品里的黄曲霉毒素，油炸食物里的大环物质，等等等等，都会伤肝，乃至形成肝癌。
二、养分的不均衡
肝脏不光要净化肠道吸收到的物质，还要进行恰当的安装，使养分物质合适血液内的环境，能随血液在血管里流动。肝脏排泄的载脂蛋白和胆固醇就发挥首要的效果。
如果是摄入养分不均衡，比方蛋白质摄入少或许不合理，导致胆碱和蛋氨酸缺少，就可能会导致脂肪肝，脂肪肝但是丧失了肝功能的安排。养分的不均衡，还包含过量的脂肪摄入，或许某些维生素的缺少等等。
三、药物对肝脏的损伤
有句话叫是药三分毒，虽然并不是肯定的，其实道理跟第一条说到的污染物相同。乃至于有些药物自身没有医治效果，只要通过肝脏代谢，其代谢产品有效果.。
尤其是杂乱系统的药物，中药是代表，成分非常杂乱，一种药材含有药效成分，但一起也含有毒性成分，很简单带来肝脏毒性。
许多的药物的毒副效果，最常见的便是肝脏毒，简单说便是伤肝。所以说别有事没事就想着用中药去摄生。减轻肝脏的担负，便是在摄生。
