健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 青椒2个相克食物 |
| 泡红椒1个 | 泡小米辣4个 |
| 葱白适量 | 盐适量 |
酸辣土豆丝的做法
1.切好的土豆丝用清水冲洗干净上面的淀粉。
2.葱白切成段，泡椒切开，喜欢辣的可以加几个泡小米辣（我加了4个）再加几个青椒，切丝，搭配颜色
3.热锅凉油，放入花椒，慢慢煸出香味
4.放入葱煸香
5.青椒煸出虎皮，吃起来更香（我喜欢这样的做法），不喜欢的可以后面加入
6.放入土豆丝翻炒
7.放入泡椒翻炒，
8.调味，加入适量的盐。喜欢酸的还可以加点醋。
9.出锅，红的 绿的 黄的 颜色真好看，很有食欲吧！
