健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
花生适量相克食物 | 白砂糖适量相克食物 |
淀粉适量 | 蜂蜜适量相克食物 |
黑芝麻适量相克食物 |
精致挂霜花生的做法
1.准备红皮花生,糖,淀粉,黑芝麻(炒熟悉)2将淀粉放入无油的锅里炒(我们家没有微波炉如果有条件的,可以放炉里高火叮3分钟,)如果不炒就有生粉的味道,盛出加入黑芝麻拌匀
2.无油的锅里放入花生,同样小火慢炒,直到花生发出噼里啪啦的声音,爆出香味后盛出
3.锅里同时放入糖和糖,小火慢熬,直到粘稠能拉出细丝
4.快速放入花生和黑芝麻,拌匀,加入炒好的淀粉,拌匀,喜欢甜点的可以多加点糖,喜欢霜皮厚点的就多加点淀粉,口味自控,用漏勺过掉多余的淀粉,装盘,嗯,不比买的差,简单吧,赶快试试吧