健康功效
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 面粉400克 | 食用油适量 |
| 酵母3克 | 水适量 |
| 芝麻适量相克食物 | |
芝麻花卷的做法
1.面粉和酵母放入盆中
2.加适量水和成光滑面团盖上盖子进行醒发
3.大约半个多小时后发酵成功
4.取出揉面排气后擀成薄饼
5.均匀刷上食用油并撒上食盐和黑芝麻
6.从一头开始卷成长条形
7.用到切成大小均匀的小块
8.把两个小块叠在一起用筷子从中间压下去
9.抽出筷子然后两头往底下窝进去，花卷就成型了
10.都做好后放在蒸锅里，进行二次发酵
11.待花卷变大一圈后开火蒸15至20分钟
12.时间到关火闷2至3分钟出锅即可
