我选的腊肠是蒜蓉肠,市场上现烤的那种(不要超市卖的)
用料: 茄子 2个 面粉 一大勺 鸡蛋 2个 葱 1根 盐 一勺 胡萝卜 1根 腊肠 1根 鸡精 1勺 十三香 一勺
过程 1
茄子切厚片,抠出瓤。把瓤切成丁
过程 2
胡萝卜,腊肠,葱,茄子瓤丁放一同,两个鸡蛋
过程 3
?面粉,十三香,盐,鸡精,拌和均匀
过程 4
拌和后的状况
过程 5
把馅装入茄子圈,一面煎至定型,翻面持续煎
过程 6
双面煎熟,出锅!开吃??????
我选的腊肠是蒜蓉肠,市场上现烤的那种(不要超市卖的)
用料: 茄子 2个 面粉 一大勺 鸡蛋 2个 葱 1根 盐 一勺 胡萝卜 1根 腊肠 1根 鸡精 1勺 十三香 一勺
过程 1
茄子切厚片,抠出瓤。把瓤切成丁
过程 2
胡萝卜,腊肠,葱,茄子瓤丁放一同,两个鸡蛋
过程 3
?面粉,十三香,盐,鸡精,拌和均匀
过程 4
拌和后的状况
过程 5
把馅装入茄子圈,一面煎至定型,翻面持续煎
过程 6
双面煎熟,出锅!开吃??????
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