提起花生，许多人都会津津有味，油炸花生米，炒花生，煮花生，用花生煲汤，花生酱，花生油，与花生有关的都是一些可贵的甘旨。
可是问题来了，长时间吃花生，终究能给身体带来什么优点？
榜首，下降胆固醇，花生中富含亚油酸，这是一种不饱满脂肪酸，在许多植物油里，咱们都可以发现亚油酸的身影，亚油酸最大的优点是分化胆固醇，所以可以削减胆固醇在身体里的堆积，众所周知，胆固醇的升高与心脑血管疾病密切相关。
第二，增强回忆，花生中富含卵磷脂，你或许知道大豆卵磷脂，可是花生卵磷脂相同成效强壮，卵磷脂是神经系统所需求的重要物质，并且它不断被耗费，假如可以弥补卵磷脂，就能推迟脑功用的阑珊，此外，花生中还富含锌，锌能增强回忆。
第三，防备肿瘤，花生能防备肿瘤吗，当然能，花生中富含白藜芦醇，这是一种防备癌症的天然化学剂。
第四，润肺止咳，花生中富含的不饱满脂肪酸，还可以润肺止咳，所以关于那些常常咳嗽的患者，无妨多吃一点花生。
除了以上四个优点之外，多吃花生还能凝血止血，关于妇女产后乳汁缺乏的，可以多吃花生，可以补养气血，促进乳汁的排泄。
可是花生尽管好，可是吃花生的时分，三个细节却特别要注意。
一，主张一次不要吃太多花生，每天少数花生对身体有利，但假如你一次吃太多花生，比方吃上整整一盘子油炸花生米，那么你的胃肠或许受不了了。
二，脾胃衰弱的人群要少吃花生，由于花生里富含脂肪和蛋白质。
三，油炸花生米要少吃，是由于高温油炸后，不只营养成分被破坏了，并且饱满脂肪酸的含量也会显着升高。
