自助餐咱们必定都有吃过，现在许多城市都是有自助餐厅存在的，不错失是等级和品种不同，有比较贵重的海鲜自助，这些人均或许都要好几百，一般人还真不舍得吃，别的还有些比较一般的火锅自助、烧烤自助，人均也就几十块钱，群众都有条件可以享用。
其实自助餐的原型，一开始是国外的宴会，那时分的宴会主人，都会提早将食物给准备好，然后在宅院里去吃，想吃什么直接拿就可以了，这种宴会方法显得非常的轻松，咱们都可以自己做主，后来就开展成了自助餐的经营方法，当然，自助餐里边的餐品和那些宴聚餐品没得比，可是滋味却也还算是可以的。
现在自助餐厅的菜品都是比较多的，并且不会约束你的重量，只需你可以吃得完就行了，咱们都可以依照自己的口味去挑选，相互间也不会存在什么饮食争议，这也是自助现在这么受欢迎的原因，可是吃自助的时分，咱们也有些东西需求留意，不管吃什么自助餐，这2种食物最好都别碰，老板：职工自己都不吃。
第一种是冰冻太久的食物，大多都是一些肉类，尤其是摆放鄙人面的那些，或许都现已囤放许久了，不说新鲜与滋味，就连健康都难以确保，这样的东西吃着不免是有些不放心，所以咱们拿食材的时分，眼光可一定要放亮，那些一看就不太新鲜的东西，尽量就不要拿了。
第二种则是那些丸子餐品，这在火锅自助里是肯定不能少的，可是这些丸子，大多都含有香精与其它增加，大批量进购的残次丸子，吃起来就更是不怎么健康，偶然解馋就算了，多吃那是真的不主张。
