从小就有一个无话不谈的好闺蜜,小时分一放假就喜爱往她家里跑,不论做什么咱们都是在一同,但是高中毕业后她便跟着家人去了国外,即便咱们之间有时差,但是隔几天咱们都会视频谈天 ,一晃便是十几年,咱们的友谊仍然非常巩固,前几天她专门从国外回来省亲,所以便特制约请她来家里玩,我还亲身下厨做了一桌私房菜,咱们看看觉得怎么样?
枸杞炖排骨,她从小到大就特别喜爱吃肉,因而我一大早就去菜场买了一大块排骨,处理洁净后切成小块,和枸杞等其他食材一同放入高压锅里炖了一个多小时,出锅后汤头清澈见底,滋味却特别鲜美,肠胃欠好的人喝起来补,而排骨也被炖得软烂可口,用嘴悄悄一吸就脱骨了。
山药炖羊肉,这些羊肉是我从老家带回来的,咱们村里有个专门饲养山羊的乡民,而他的羊全都是散养在山上,前段时间宰了一只羊,老妈特意买了一大块后腿肉,一股脑全让我带回来了,平常放在冰箱冷冻格里舍不得吃,当天特意拿出来和山药一同炖着吃,汤甘旨美没有一点膻味,而山药在吸收了汤汁之后,粉粉的特别入味。
卤猪蹄,记住小时分只需闺蜜考试考得好,她妈妈就会给她做这道卤猪蹄,每次吃饭的时分都舍不得吃,饭后便带到我家和我一同共享,咱们就坐在一同边看电视边啃猪蹄,这是咱们最夸姣的回忆之一。因而我也特意买了一个猪蹄和一包照料包,做了这锅卤猪蹄,即便滋味再甘旨,却再也没有幼年的滋味了。
香煎马鲛鱼,最近禁渔期刚过,菜场里的海鲜既廉价又新鲜,这几块马鲛鱼是我一大早从菜场挑回来的,处理洁净后,用平底锅煎成金黄,撒上一些椒盐就完成了,一片片的鱼肉紧实粘牙,别提有多鲜美了。
香辣脆骨血,这些脆骨血是我前段时间从网上买回来的,平常做一点,当成平常看视频的零食,而闺蜜也特别喜爱,所以我便做了一大碗,当成咱们下午谈天零食,香辣可口的脆骨进口后能宣布嘎嘣脆的响声。
别的我还做了其他几道私房菜,满满一大桌,在外面有钱都买不到,上桌后咱们俩边吃边聊,十几年不见联系仍然非常和谐,从工作到日子,再到爱情,咱们无话不谈,韶光也似乎回到了十几年前,而这桌菜承载着咱们之间的爱情,即便良久不见,仍然非常巩固。各位小伙伴,你们有没有那种十几年没见的闺蜜呢?