别吃猪肉了，这菜比猪肉好吃得多，喷香扑鼻，几天不吃就馋
现在猪肉又提价了，贵得离谱，我们都说吃不起了。其实，猪肉也没什么好吃的，至少没有这道菜好吃。这道菜便是【干煸四季豆】，比猪肉好吃得多。食材便是四季豆。本钱十分低，2元钱1斤，1斤就炒出一大盘，太划算了。并且四季豆像我这么干煸着吃，特别香，还没出锅就香味扑鼻，几天不吃就馋。
很多人都用四季豆焖面吃，但其实干煸的四季豆更好吃。老婆和儿子都喜爱，我家一周都要吃3回，每回都吃不行。
PS：四季豆含有很多铁元素，十分合适缺铁的人。并且四季豆富含高膳食纤维，是十分健康的蔬菜，有利于保持身材。四季豆还含有很多的维生素K，可增加骨密度，下降骨折危险。
【干煸四季豆】
食材：四季豆500g
调料：干辣椒3个，花椒1勺，老姜2片，大蒜1瓣，玉米油20g，盐1勺
做法：
1、预备食材：四季豆；四季豆摘掉豆筋，掰成寸段；
2、将四季豆拌入5g玉米油，拌和均匀后，倒入空气炸锅；
3、空气炸锅合上盖子，接通电源，烹饪15分钟；四季豆就炸好了；
4、备好调料：干辣椒、花椒、老姜、大蒜；干辣椒剪开，滤掉辣椒籽，老姜切丝，大蒜切片；
5、炒锅烧热，倒入玉米油，持续烧热；
6、放入干辣椒、花椒、姜丝、蒜瓣，炒出香味；
7、放入四季豆；
8、调入盐，翻炒均匀；
9、食材炒熟后，关火；
10、将食材盛出，【干煸四季豆】就做好了。
小贴士：
1、假如没有空气炸锅，可将四季豆用油锅炸一遍；仅仅空气炸锅比较便利、省油；
2、调料可根据个人口味调整；
