提到肯德基,信任咱们都不会生疏,或许在咱们印象中,小时分经常会跟爸妈吵吵想吃肯德基。那时分的肯德基相对来说门店较少,而且价格方面上算是“奢侈品”,其实肯德基吃的也便是个牌子和滋味算了,讲道理在家里现在也能制作出相似肯德基滋味的食物。而现在肯德基好像变了味,就在前段时间,肯德基推出了人造肉,而这是一种替代鸡肉的新式食物,可以“狸猫换太子”变换成鸡块和无骨鸡翅等。
当肯德基在亚特兰大新推出人造肉的时分,就遭到了疯抢,门口排了很长的一个部队,而且肯德基表明这算是一场大型的免费试吃活动,只不过想要吃这个人造肉也有必定条件,那便是需求顾客做出反响。其实人造肉关于肯德基而言,必定没多少钱,他们想要的便是看顾客的反响。许多顾客表明,要是他人不说的话,真的以为吃的是鸡肉,也便是说很难分辩人造肉。其实人造肉在口感上与传统的肉类十分相似,而且官方也在考虑把植物蛋白替代传统肉类。
那么在美国受欢迎的人造肉,要是来到我国,会遭到欢迎吗?在我国植物蛋白能替代肉类吗?对此专家表明在我国不或许推行。其间就有大致两个原因,第一种便是这种人造肉在大多数人眼中较为生疏,相关于一些老大爷那种人群,他们以为已然不是家畜身上的肉,吃下去会不会对身体有影响。讲道理,年岁较大一些的老人家们,他们思维较为固执,一会儿让他们吃一个“来路不明”的肉必定不会吃,就算是白给的或许都不吃。
别的,我国传统的肉类较多,简直啥肉都吃,像是猫肉、狗肉、驴肉啥的,在历史上都有必定的烹饪方法,而且在人们眼中,这些肉类在我国有深远影响。一个外来的肉类能替代传统的肉类?好像有点困难,何况人造肉的做法相对来说较少,传统猪肉、牛羊肉都能有许多做法,而人造肉很难定形,在加工上有很大差异。要是人造肉来到咱们餐桌上,你会动筷子吗?