咱们家是在沿海地区沿海地区的人总是以咱们家是在沿海地区,沿海地区的人总是以海为生,所以吃的东西也是海里边的东西,那么今日我要给咱们介绍六种,咱们家常常做的海鲜,每一种都不超越十块钱,并且吃过一次都会忘忘不了。
【海虾拼盘】:
买回来的虾选择十几颗虾,直接清洗洁净之后摆盘,然后上锅去清蒸,清蒸好了之后淋上少量的生抽蚝油拌和一下就可以直接吃。
【椒盐虾】:
甘旨的椒盐虾买回来之后去掉虾的胡须,然后放入锅中炒消融的盐分之后直接放下下去,渐渐的煎熟透摆盘就可以吃。
【极味金鲳鱼】:
甘旨的金鲳鱼在商场中买回来大约便是十块钱左右一条,买一条鱼回来之后头部和尾部切好,然后清洗洁净在中心开花,如下图一样,清蒸好之后放下生抽葱花辣椒丝,淋上热油就可以开吃。
【烧烤式生蚝】:
平常咱们都喜爱在外面吃生蚝,可是外面的生蚝十分的贵重,要六七十块钱一打,生蚝在家买生蚝,大约便是七八块钱1斤,买1斤就有一打了,买回家之后清洗洁净去掉外壳。然后准备好蒜蓉和葱花,调好味撒落在咱们的生蚝上面,直接去青蒸个20分钟就可以出锅。
【上汤花甲】:
花甲在商场中买回来算是海鲜,可是又是最廉价的一种海鲜花甲,往往咱们喜爱用来煮汤,那么买回来的花甲首要回家要用开水烫一下,这样才能够把花甲里边的尘垢给去掉,去掉尘垢之后和紫菜一同放下,锅中放入两三片生姜片来熬汤,十分的甘旨,上汤花甲便是这样做出来的。
好吃的海鲜假如懂得不一样的做法,那么咱们做出来的滋味真的是十分的极致,并且每一种海鲜像海虾你看起来要三四十块钱1斤,可是咱们只需要十几棵虾,底子都不必十块钱,简简单单地做出一餐美食,简简单单的1斤花甲就可以炖一锅汤,一家人吃的都津津乐道,好吃的东西吃过一次都记忆犹新,你也想测验下?