[椰香西兰花]
1.首先把西兰花切好。
清洗西兰花,最好先切成小的一朵朵,由于西兰花里边或许会有菜虫,所以能看的得更清楚,再用清水浸泡西兰花,参加一点小苏打,能把99%的农药去清洗洁净哦。
西兰花
2.西兰花焯水
想要西兰花不变黄又爽脆,要用欢腾的开水焯水,途中参加一点盐,淋入少数食用油,会让西兰花愈加碧绿爽口哦。
焯水
3.装盘铺排
在家能够不在意摆盘滴,但摆放得美丽又有型,那就摆摆咯,看起来也心情舒畅。哈哈。
摆盘
4.煮椰汁
锅里参加少数水,烧开后参加椰浆适量(按个人喜爱),再参加一点糖提鲜,参加一点盐愈加滋味,再参加少数的杞子煮软后参加水淀粉勾芡,薄薄的成糊状就行了。
汤汁
5.淋在西兰花上
把刚煮好的椰汁均匀淋在西兰花上,使西兰花充分被椰汁掩盖。
[椰香西兰花]