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鸡蛋，你爱吃吗？小小觉得这个食材真是巨大的发现，怎么做都很好吃，并且养分还丰厚，每天吃一个鸡蛋现已成了家里的标配，我特别喜欢吃煎蛋和卤蛋，尤其是煎蛋周边脆脆的还带有一点焦香的口感，卤蛋外皮的咸香和糯糯的蛋黄，真是太好吃了！
但也总有不爱吃鸡蛋的朋友们，想来想去，还真的有一种能够替代鸡蛋的食物，那就是咸香Q弹的鸡蛋干！说道鸡蛋干的来历也是充溢爱的故事，一位60多岁的退休白叟由于女儿不吃鸡蛋，所以就开端在家研讨“鸡蛋干”，没想到还真的成功了，现在研制成功的鸡蛋干，它的养分一点点不输给鸡蛋，并且还成了很受欢迎的小零食，没事来一包解馋又养分！
食材：鸡蛋干1块，胡萝卜1个，黄瓜1个。
调料：生抽10克，香醋10克，香油5克，盐5克。
制造流程：
第一步：将胡萝卜去皮洗净后，切成细丝备用。
第二步：将黄瓜清洗洁净后，切成细丝备用。
第三步：将鸡蛋干去除包装，切成细丝备用。
第四步：将全部食材放入洁净的碗中。
第五步：在碗中参加10克生抽和香醋，5克食盐和香油，将全部食材和调料拌和均匀即可食用。
是不是很简单，全部一拌就完成了，连5分钟都用不到就完成了一道养分均衡的凉拌鸡蛋干！鸡蛋干吃起来有香香的鸡蛋味，并且还有点像茶叶蛋的滋味，不论是直接食用，仍是凉拌，炒制都十分的甘旨，不喜欢吃鸡蛋的朋友一定要尝尝鸡蛋干，确保吃一次就爱上。
各位食友们，关于鸡蛋的替代品鸡蛋干，你吃过吗？欢迎留言共享。我是美食爱好者，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们共享。（本文为小小美食工坊的图文原创，制止转载，抄袭必究）
