说到涮火锅，信任是很多人的独爱，特别是麻辣火锅，充溢麻辣口感的一起喝着小酒，品尝那辛辣带来的无量影响感……但每次麻辣火锅的时分最让我头疼的莫过于不小心吃到花椒，齿间把花椒咬碎后经过舌头所带来的影响，那叫一个酸爽。
除此以外的为难是每次放入生料都要用筷子“牢牢看护”，如若不然生料就在不经意间悄悄溜走，尽管能用漏勺处理这个问题，但却被捆绑一只手。
最近被朋友种草了一款臻米升降火锅，它最大的亮点莫过于自带升降滤盘将汤汁与食料别离，让煮熟的食料“无处遁形”，令涮火锅这种欲品美食又不想费事的环境得到了提高，一键之间主动升降，带来惬意的日子体会。
臻米升降火锅由锅体和底座组成，两者直接可彻底别离，看起来就像是一个大号的摄生壶，锅体内置加热模块和升降模块，底座首要起到控制和电量转化。
底座的面板尤为润滑，在断电后直接用湿抹布擦洗就能快速清洁洁净，两边含有便于提起的内嵌凹槽。
臻米升降火锅额定功率1500W，容量2.5L，供给5档可调、火锅和养分蒸功用，整个操作面板均为触控规划，有着很优异的控制便当和防水作用。
就实践体会来看，臻米升降火锅2.5L的容量可以满意一般3-4口家庭的运用，1500W的功率比起电磁炉更低、更安全，但火力肯定不小。
锅体内层选用了食品级304不锈钢原料，中层为真空隔热层，外层则选用耐高温的PP原料，相比较常见的九宫格、鸳鸯锅，臻米升降火锅最大的不同莫过于它居中的升降轴。
专用升降盘如一个大号滤盘，相同为食品级304不锈钢原料，并配有专属的盘夹，哪怕是滚烫的时分将其提起都显得极为简洁。
臻米升降火锅好像其名，它可以经过升降盘的上升、下降完成汤汁与食料别离，使得涮火锅的传统被从头界说，得到智能人性化的便当。
别以为臻米升降火锅只可以作为火锅运用，结合本身的特色它还具有上蒸下煮的功用，在升降盘升起时，它可以在托盘上蒸海鲜、蒸饺子，不在需求三角增高架就能做到。
说得再多都不如来一场说涮就涮的火锅，尽管还未进入冬天，但接连几场飓风气候下涮火锅仍是没问题的；为了这次涮火锅可贵去商场买了一百多快的食材，回到家立马屁颠屁颠的下厨房忙活起来。
臻米升降火锅带来的最大改变便是它经过升降盘的上升、下降将食材与汤汁别离，让食材无处遁形，这个的确是十分便利的，不管是鸭肠、毛肚仍是金针菇都可以逐个找到，本来让人百般无奈的花椒、辣椒等佐料也被彻底别离。
5档可调的火力仍是十分给力的，满满一盘生料放下去很快就滚起来，就功率来说比一般火锅更为高效，不过需求承受它没有分格，归于整盘下去整盘上来的那一种；一边涮一边体会下还发现一个风趣的功用，当我把档位调到最低后升起，再将其下降时火力会主动调只中档，不再需求自己手动调整。
盘夹可以协助我在升降盘滚烫的时分提起，便利清洁也便利整盘食料放出。
整体来看臻米升降火锅，它在安全方面有着三层防烫规划，在运用的时分不必过多忧虑被锅体烫到，不必忧虑年纪较小的孩子用起来的安全性；触及进口部分均为食品级304不锈钢原料，有效地保证健康，并带有缺水主动断电维护功用；最终便是它的升降规划，令食材在沉浮之间完成了生与熟的转化，放进去多少夹起来多少，使得涮火锅成为一件风趣的工作。
