嗨，大家好，我是小白菜多肉美食，今日咱们又碰头了！
今日咱们来聊的食材是芋头，芋头在南边家庭里，常常会有许多人来栽培，一到了秋天正是芋头老练的时节。
老练的芋头吃起来面面的，块头也很大，用它能够做成许多菜。比方腊肉芋头，芋头炖排骨，芋头蒸肉，红烧芋头号都十分好吃。在南边人的眼里，芋头是很得宠的，家家户户都会在这个时节买些芋头来吃！它不只好吃，并且还有着饱腹的效果，想要减肥的女孩子，可是要常吃这一道菜的！
我今日介绍的芋头做法很特别，这是芋头的新吃法！你试过之后，一定会喜爱上这种吃法的！
下面就让我来介绍一下这种芋头的做法吧。
做这道菜所需食材有芋头4个，鸭蛋9个，盐生抽鸡精适量。
一：先将买回来的芋头清洗洁净外表的泥土，然后把它们切成薄片，放到锅中蒸烂煮烂，蒸上30分钟左右的姿态就差不多了。
二：芋头蒸烂之后，去掉外面那层黑皮，只留下里边的芋头肉，把它们放在盆子里，用东西把它们捣烂成泥。弄碎后的芋头看起来粉粉的，便是有点干，弄好之后，在芋头里边参加切好的香葱打入2个鸭蛋，参加适量的面粉把它们给拌和均匀，假如芋头过干的话，能够适量参加一点牛奶和面粉，把它们和洽。
三：把其他的鸭蛋放到锅中煮熟，煮熟后去掉蛋壳备用。
四：将用鸡蛋液拌好的芋头泥，分红多分，用手拍成饼状，然后把剥了皮的鸭蛋包在里边，把它们裹紧一点。
五：锅中放油，尽量多尽量放得多一点，油温大约到达150度左右的姿态，就能够把裹了芋头泥的鸡蛋放到锅中油炸。一向油炸到它们外表金黄，这道甘旨就做好了！
油炸好的芋头泥，看起来像一个个金黄色球球似的，闻起来特别的香，色彩也特别美观。
等它们控洁净剩余的油之后，把它们中心切开，就会显露里边的鸡蛋了，看上去真的是挺不错的！切开真的把人馋坏了，外面是酥脆的壳子，里边是嫩嫩的鸭蛋，光是看着，就把人馋坏了！你看到是不是也很想吃呢？
假如你想要滋味更好些的话，就把大蒜，辣椒捣碎了，再挤上一些柠檬汁，做成蘸酱，然后把它们蘸着吃，吃起来又香又糯又辣，还特别开胃！
这便是芋头的新吃法了，看起来还不错吧？假如你喜爱这芋头的新吃法的话，能够在家里试着做一下哦，它的滋味，真的挺不错的。
好了，今日的内容我就共享到这儿了，假如你喜爱的话请帮忙点赞和转发，十分感谢，咱们明日再会，拜拜！
