孩子爱吃糯米食儿，今日陪我一同去菜市场，看到糯米面儿，立马又跟我点餐了，要吃糖不甩。我伪装不知道什么是糖不甩，反诘她什么是糖不甩，我不知道怎么做啊。妞儿知道我是伪装不知道，脸上显露怪异的笑脸，然后跟我说，便是汤圆，不必包馅的汤圆，便是把花生馅跟糯米团子拌在一同，再浇上糖汁的那个糖不甩。哈哈哈，感觉这小妞儿自己回家就能做出来相同。不由得就笑作声了。日子中有许多夸姣的瞬间，大致便是这样吧。
糖不甩是粤式甜品，实心糯米圆子配上姜糖汁和酥香的花生碎，口感酥滑滋味甜美、醒胃而不腻、味香四溢、雅俗共赏。糖不甩也常常被认为是汤圆的孪生兄弟，除了没有馅料之外跟汤圆并没有差异 ，也恰恰是由于没有馅，糖不甩比汤圆少了许多油脂，甜度也降低了不少。。由于吃时加姜汁，归于暖身暖胃的吃法，祛寒作用挺好。妞儿这个时分要吃倒也适宜，昨个游水还觉得凉呢。
糖不甩
资料：糯米粉200克 、粘米粉40克 、热水150克
配料：红糖、生姜、花生碎
做法：
把糯米粉和粘米粉放在碗中，参加热水和成面团 ，边加水边拌和，让开水把粉烫熟，这样便利后边操作。
这是和洽的面团，要软硬适中才好。
包上保鲜膜放一瞬间。
这边预备花生碎，这个能够提早做好，花生放在烤箱中130度烤十五分钟，出炉后搓掉外皮，放在保鲜盒中备用。
用照料机或许石臼把花生打成颗粒状的花生碎，图中这样就很好 。
预备姜片和红糖。
把之前和洽的面团分红小份，滚成圆子。
坐锅烧水，水开后把圆子煮熟。
捞出圆子，锅中留下一些汤汁，下入红糖和姜片煮开，
将之前煮好的圆子回锅稍煮。
将圆子同汤汁一同装入碗中，放上花生碎就能够吃了。孩子特别喜欢吃花生，放了很多很多啊。她说这样吃才香。
我尝了尝，确实很香很香呢。
