说起国内的杀猪宴来，那可真的是太热烈了，一般咱们吃杀猪宴，都是生活在乡村的小时分，现在也不多见了。一到这个时分，就十分的热烈！一般是一两家买上一头活猪，然后一家半扇猪肉，把它们带回家，猪肠子等猪下水，也会平分好，把它们做成炖猪肉、红烧猪大肠等美食，这样做出来的美食，别提有多好吃了！回想起来就特别让人思念！
不过尽管这杀猪宴在国内很少见了，但是在越南仍是特别盛行的！当地人就特别喜欢吃杀猪宴，下面就就咱们去看一下越南的杀猪宴吧。当他们把猪给处理好之后，一些猪肉就会放到这种土锅里去炖着。
一些猪大肠之类的下水，也会被做成一些美食，还有的猪肉被做成烤肉来吃，整个局面，让人看看地就口水直流的！不过在越南的杀猪宴上，有一道菜，却是许多外国人不敢碰的！你想知道这是什么菜吗？下面就让咱们去看一下吧。做这道菜还特别有考究的。
先要弄来许多的野菜，把它们清洗洁净之后，再切碎了，这一大堆全都是他们弄来的野菜，把这些野菜切碎了之后，他们就把这些野菜放到小碗里边，加上一些调料。
再把新鲜的猪血倒在碗里，这道菜就算是做好了！
吃的时分，基本上都是一人一碗的，这种美食在当地人的眼里，但是十分受欢迎的，能在杀猪宴上吃上这么一碗菜，是最让他们高兴的了！
看看这杀猪宴上的菜，做好后摆满了一大桌子，是不是看着挺馋人的？假如让你吃这一碗新鲜的猪血的话，估量你无论如何也吃不下吧？
真的很敬服越南人的口味的，你看后，是不是也挺敬服的呢？
