提到紫菜,信任咱们都应该十分的了解了,也有或许经常吃,紫菜归于比较常见又廉价的食材,紫菜口感嫩滑带点爽口,因而也深受咱们的喜爱!这期的美食教程呢,天健美食坊就预备给咱们共享紫菜的几种特征吃法,爱吃紫菜的朋友们就赶忙围观吧,喜爱美食的朋友们也别忘了给我点个重视,我每天都会更新共享不一样的美食教程,信任总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法1:紫菜蛋花汤
预备食材如下:干紫菜100克,鸡蛋2个,食盐1茶匙,葱花适量,姜片适量,芝麻油1汤勺
具体做法如下:将紫菜放到汤碗里边,用水泡发,然后拧干水分备用!鸡蛋打开入碗中,用筷子搅散备用!起锅参加1汤盆的清水,放入姜片煮沸,水煮开后放入紫菜,参加1茶匙食盐,煮5分钟,把紫菜的滋味煮煮开,然后转成小火,淋入蛋液,即可出锅倒入汤盆,再撒入葱花,淋入少量的芝麻油即可!
做法2:紫菜包饭
预备食材如下:米饭1碗,紫菜1包,胡萝卜1根,黄瓜1根火腿肠2根,鸡蛋1个
具体做法如下:将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切条备用,鸡蛋打散后摊成蛋皮,用摊收皮的热锅将胡萝卜条稍加热,蛋皮切成条备用,取一片紫菜放在卷帘上,将米饭平铺在紫菜上,然后放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠条,蛋皮,拿起卷帘,向内卷~~~~卷~~~用力的卷~~~ 卷成很紧实的紫菜卷之后,用刀切成约2CM厚的小段,装盘即可。
做法3:紫菜煎蛋饼
预备食材如下:紫菜100克,鸡蛋4个,食盐1茶匙,葱花少量
具体做法如下:将紫菜清洗洁净之后,焯水,然后捞出过凉水,拧干备用!接着将鸡蛋打入汤碗,参加1茶匙食盐,用筷子拌和均匀,再把紫菜放到蛋液里边,放入葱花,接着起锅加油烧热,再将紫菜蛋液放到锅里,煎至双面焦黄即可出锅!
做法4:紫菜酥
预备食材如下:紫菜2片,鸡蛋1个,面粉适量,椒盐粉少量
具体做法如下:鸡蛋打散参加面粉和水拌和成糊,紫菜撕成小片沾满面糊,下油炸成酥,摆碗里洒点椒盐粉即可!
做法5:凉拌紫菜
预备食材如下:干紫菜200克,生菜叶2片,大蒜5瓣,生抽2汤匙,香醋(陈醋)1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙
具体做法如下:将紫菜焯水后捞出,过凉水,然后拧干水分放入盆中备用,把生菜切碎也放入盆中,大蒜拍扁剁碎,也放入盆中,参加2汤匙生抽,参加1汤匙陈醋,参加1汤匙辣椒油,参加1汤匙花椒油,参加1汤匙芝麻油,然后用筷子拌和均匀即可!
好啦,朋友们!紫菜的吃法还有许多,好吃的做法暂时就先给你们共享这几种,假如你在阅览本文教程的过程中,有看不理解的过程,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会立刻为你回答的,假如你有更好的主张,或许更好吃的做法,相同也欢迎你在留言区留言共享!当然了假如你喜爱这些做法,又暂时没时间做,也能够先把本文保藏起来哦!
我是天健美食坊,感谢你的阅览,咱们下期再会吧!