懒人电饭煲食谱20天应战!
现在才教你们做这道超简略的焖鸡,是我的错。
电饭煲是做鸡一把能手,做起来又治好又直爽,一滴水都不必,把一整只鸡和佐料一股脑扔锅里就能够了。透满酱香的一整鸡,渗出的汁水咕噜冒泡,鸡肉浸得油亮,这画面,堪比小当家开锅的发光瞬间。
把鸡肉扯开,弹韧的鸡皮带着嫩滑的肉,趁热带出的烟气都透着香,直接吃或许配饭菜,都很绝。为了让鸡肉极致地浸透入味,要调制好腌汁,都在过程里了,去拿吧。
转瞬秋天了,好好吃顿肉吧。
电饭煲懒人焖鸡
1、能够让菜场大叔帮助处理一下鸡:一只三黄鸡洗净去头、屁股和内脏,砍下鸡爪,剪去指甲。为便利入味,用竹签在鸡身上扎些小孔。
2、腌料:碗里放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和半勺盐拌和均匀。
3、淋在鸡上,用手给它做个马杀鸡,搓弄均匀后腌制半小时。剩下的酱汁别扔。
4、半块姜切片,1把小葱切段。电饭锅内胆上涂上少量油,底部铺上姜片和葱段。
5、放上腌制好的整鸡和鸡爪,倒入剩下的酱汁,按下烧饭键(煮约32分钟);第一次煮完结后,开盖将鸡翻个面,再次按下烧饭键(煮约32分钟)。
6、出锅前把锅内酱汁涂改于鸡肉外表,撒上葱花和熟白芝麻。
电饭煲懒人焖鸡完结!
拆鸡腿
撕鸡翅
扒鸡身
外皮油韧,肉质酥烂~
我猜你流口水了:)