中秋到来螃蟹肥别只知道清蒸教你一个新吃法咬下去全是蟹肉

放大字体  缩小字体 2019-09-12 13:54:35  阅读:565 作者:责任编辑NO。许安怡0216

咱们好,我是小白菜多肉美食,今日咱们又碰头啦! 这眼看就要到了中秋了,往往到了这个时分,正是螃蟹最肥的时节了,此刻的螃蟹不只特别肥,并且蟹黄也是特别多的!用它们做成的菜也特别多的,像清蒸螃蟹、红烧螃蟹、油炸螃蟹、辣炒螃蟹、年糕炒年糕等的做法都特别好吃!

可是这些吃法,吃起来的时分特别费事,弄好之后,要把螃蟹上面的肉一点点的弄出来吃,吃起来很是费力的!可是今日我却要给咱们介绍一种新的吃法!

学会了这个吃法,今后吃螃蟹的时分,可别只知道清蒸了,换个吃法滋味更好!一口咬下去的话,全都是蟹肉,特别的好吃!下面就让我来介绍一下这种吃法吧。

【所需食材】 新鲜的螃蟹几只,生菜、香葱适量,鸡蛋2个,水饺皮适量,姜适量。

一;先将买回来的螃蟹清洗洁净,再把它们放上姜片放到锅里蒸熟或者是煮熟。 二:加工螃蟹的一起,把一切的蔬菜给清洗洁净,然后把包菜切碎了,香葱也切碎了放在一边备用。

三;等蔬菜处理好之后,螃蟹也熟了,把螃蟹拆开,弄出里边的蟹肉、蟹黄,然后把这些弄出来的螃蟹肉和蟹黄给弄碎了,再加上之前准备好的2个鸡蛋,放入切好的葱花和包心菜,加上盐、生抽、五香粉、蚝油等调味。

四:螃蟹馅弄好之后,把买回来的水饺皮拿出来,然后在水饺皮边上涂上一些水分,然后把做好的螃蟹馅包在里边,包好之后,就放到蒸笼里边去蒸,大约蒸个15分钟的姿态,这螃蟹馅的蒸饺就做好了!这个吃法真的挺不错的,省去了许多拆螃蟹的费事。尤其是家里有小孩子的,真的十分合适这个吃法。

尽管这道菜做起来很费事,可是吃起来真的是不错的,蒸好之后滋味真的是挺不错的,一口咬下去满是蟹肉,实是太好吃了!这么好吃的吃法,请必定要在家里试做一下哦,尽管费事可是真的很好吃! 好了,今日这道菜就共享到这儿了,假如你喜爱的话,请帮忙点赞和转发哦,咱们明日再会,拜拜!

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