难倒外国厨师的几道中国菜难度系数十颗星最后一道让人抓狂

放大字体  缩小字体 2019-09-12 23:57:15  阅读:5690 作者:责任编辑NO。卢泓钢0469

这些年跟着我国的快速开展,越来越多的外国人都喜爱到我国旅游。究竟咱们除了各种名胜古迹以外,还有十分多吸引人的美食。关于一名吃货来说,我国几乎便是美食的天堂,咱们各式各样的甘旨真实太多了,除了咱们所熟知的八大菜系以外,还有十分多的特色小吃。因而,也有许多老外为了美食,一直不肯脱离我国。

不得不说,美食的诱惑力真实太大了。俗话说,美食是不分国界的,关于甘旨的食物,谁会回绝呢?所以有许多的外国厨师,为了在自己的国家能够吃到甘旨的我国菜,还特意到我国拜师学艺。不过,咱们博学多才的饮食文化,岂会那么好学?今日要给咱们介绍的,便是难倒外国厨师的几道我国菜,难度系数十颗星。

第一道,龙须面。所谓龙须面,它最大的特色便是又细又长,看起来就像是龙须相同,因而得名龙须面,它用料简略,但制造工艺杂乱,莫非系数大。许多老外第一次吃龙须面,都被冷艳到了,以为是机器做成的。事实上,龙须面都是师傅手艺拉出来的,所以许多想学习龙须面的老外厨师,决断挑选抛弃。

第二道,文思豆腐,它是历史悠久的一道江苏传统名菜,起源于扬州和淮安。制造文思豆腐,首要选材就十分严厉,它对豆腐的要求特别高,并且在制造的过程中,也需求厨师超高的厨艺,由于它对刀工有着很大的要求。切好的文思豆腐,放入水中,就像一朵蒲公英相同。想必外国厨师想学会,基本是完成不了的。

第三道,三不沾,是河南的传统美食,听说,从清代的时分,就现已呈现了。三不沾,也叫桂花蛋。尽管它是用简略的食材制造而成,可是它却有着超高的难度系数。之所以叫三不沾,便是这道菜做出来今后,它是不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,所以也是让老外厨师十分抓狂的一道菜。对此,不知道小伙伴怎么看呢?

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