中餐厅里林大厨的厨艺如何看看没有滤镜下的美食一目了然

放大字体  缩小字体 2019-09-13 20:51:30  阅读:6843 作者:责任编辑NO。卢泓钢0469

不知不觉中新的学期现已开学了,这也表明学生们要回到校园里上学了,不知道咱们在暑假期间都做了什么事情呢?信任绝大多数人都是躺在家里看电视吧,而在暑假期间,也有一档十分风趣的综艺节目开播,这档节目便是《中餐厅》第三季了,跟前两季的节目也有所不同。

这一季傍边最大的亮点便是请来了一位国宴等级的林大厨,协助餐厅处理各种问题。终究明星关于餐厅运营方面的经历必定比不过一位资深的大厨。但在节目傍边,林大厨却遭到店长黄晓明的责备,不过林大厨的厨艺仍是遭到许多人的必定,否则节目组也不会约请林大厨来掌勺。

那么林大厨的厨艺终究怎么呢?信任这也是许多观众心里的一个疑问吧,今日小编就带咱们见识一下没有滤镜下面的美食,答案一望而知。经常看《中餐厅》的观众都知道,林大厨在节目中做的美食大多都是一些海鲜,林大厨也表明称其他美食怕不合客人的滋味,只要清淡的海鲜才是最合适的。

其实海鲜这种食材处理起来也比较困难,由于海鲜都带有一些腥味,没有经历的厨师是处理不掉这股腥味的。其间最有名望便是这道龙井虾仁了,开始推出这道菜的时分,就有许多人表明份量太少了。因而林大厨也是经过了改进,添加了一些鸡蛋垫底,不只看起来更有胃口了,份量也多了。

而看看这道清蒸鱼,虽然是在没有滤镜的情况下,清蒸鱼的色泽也十分好。这鱼肉看起来一点都不老,所以说林大厨在火候的把握也是适当熟练的。看到林大厨这样的手工,咱们也觉得节目约请他来是正确的做法,但节目中黄晓明的做法仍是引起了许多人的不满。不知道咱们觉得呢?

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