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一、大花卷用料
面粉500克、白砂糖适量、花生油两汤匙、酵母3克、辣椒油适量、熟芝麻适量、葱花和盐适量、水适量。
1、做大花卷了，先揉好面团，均分，醒10分钟。然后取一份擀长方形，面皮刷油。
2、撒上腌过盐的葱花还有黑芝麻。
3、半数规整。
4、切块。
5、堆叠着。
6、压条印子。
7、再半数、改变、两端拧紧。
8、放在温暖处发酵一小时。
9、大火蒸20分钟当即出锅。
10、大花卷制品图。
二、做小馒头串
1、备好了馒头串胚子。
2、运用电饭煲一次发酵，大火蒸12分钟即可。
3、制品图。
4、请啦
我们早上好！
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