众所周知,我国是一个面食大国,咱们各式各样的面食不计其数。信任各位小伙伴都十分喜欢吃面食,尤其是北方的小伙伴,面食便是重要的主食,所以在北方区域,面食有着重要的位置。小编虽然是南边人,但也特别喜欢吃面食。我们都知道,我国地域广阔,每个区域都有自己的特征面食。
那么,有的小伙伴必定就会猎奇,差异最大的南北方区域,究竟都有啥面食呢?今日,小编就和我们好好聊聊,首先要说的,便是南北方早餐的面食,北方的早点,根本都是以各式各样的面食为主,常见的就有包子馒头、面条、疙瘩汤、煎饼、炸糕、馅饼、肉夹馍、火烧等等,种类繁复。
而南边的面食,相对来说就没有北方区域那么多挑选,除了国民都爱吃的包子馒头以外,南边最常见的便是云吞和抄手,面条也是比较清淡的做法。所以有许多北方的小伙伴来到南边,也会吃不惯当地的面食,就拿面条来说,在口感和味道上就有很大的差异,北方的面条嚼劲十足,而南边的面条,吃起来就要软绵许多。
而一天傍边十分重要的午饭,也有着很大的差异。北方的午饭,首要还是以面食为主,像是馒头、花卷、烧饼、各式各样的面条、饺子馄饨等等。而南边的午饭,首要还是以米饭为主,在他们传统观念里边,都会以为吃面食是不饱的,假如嘴馋,也只会吃一些饺子馄饨、面条。
至于晚餐,北方都会搭配着各式各样的菜品才吃,一般都会煮面条、疙瘩汤,搭配着包子馒头,在炒上几个菜,十分丰富。而南边的晚餐, 依旧是米饭,假如没有什么食欲,也会煮点粥来吃,或是煮些清淡的面条,饺子来吃。总的来说,北方的面食种类多样,挑选十分多,南边的我酸了。对此,不知道小伙伴怎么看呢?