想吃烤鸡不必买，不必烤箱，一焖就吃，上班族懒人都能做！
前阵子逛街的时分在路旁边看到了卖烤鸡的，看着那金黄酥脆的姿态，让人非常想要买上一只吃吃看，可是一只烤鸡也不廉价，并且看着卫生环境也不怎么好，所以瞬间就打消了这个想法，仍是自己在家做。说起做烤鸡，我也是做了好几次了，由于家里没有烤箱，所以每次做烤鸡都是用的电饭煲，所以这个电饭煲烤鸡的做法会比较合适大多数人做，由于不是所有人都有烤箱，并且电饭煲版的烤鸡，滋味也不错。
电饭煲烤鸡的香味会比烤箱做的闻着更香，并且是在做的时分便是越焖越香，在揭开盖子的那一刻，瞬间就满屋飘香了。一同色泽也非常美观，焦脆金黄，看着就很有胃口。能轻松的掰下一个鸡腿，并且吃起来更是嫩滑甜美，并且焦脆的外皮，新鲜的鸡肉，哪一个部位都不输给用烤箱做的。做起来没有一点难度，一焖就吃，就连上班族、懒人都能做。那下面就给咱们具体说说做法，咱们能够跟着一同着手做起来。
【电饭煲烤鸡】
咱们只需要预备鸡、小葱、生姜、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、烧烤酱、蚝油。鸡是买的整只的仔鸡，大概是在2斤左右，咱们看自己的人口挑选。买鸡时分要买新鲜的，这样口感更好，要契合按压起来有弹性，在鼻子间闻起来没有异味，色彩正常的特征。接着买上配料就开端着手做菜。
【具体进程】
过程1：鸡买回来之后，先清洗，从里到外都用清水冲刷2-3次，假如还不定心的能够将鸡放在水中泡上2个20分钟，然后再次洗洁净。接着开端做预备作业，拿出一根牙签，用牙签在鸡身上戳上一些眼，然后快速的撒上盐，并且给鸡按摩，入味。
过程2：预备一个碗，在碗中倒入4勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1勺蚝油、2勺蜂蜜，并且快速的拌和均匀备用。一把小葱，切掉根，剥掉皮之后清洗洁净；姜洗洁净切成片。将方才的调好的酱汁，均匀的涂改在鸡身上，并且要按下摩，让鸡吸收下料汁。
过程3：接着在鸡肚子里塞上一些小葱和几片生姜，放入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制3小时，半途要翻面。在电饭煲内胆上抹上一层油，铺上葱和姜片，然后将鸡放在中心，料汁也倒入其间。盖上盖子敞开烧饭键，跳了之后就揭盖涂上烧烤酱，翻个面也涂上烧烤酱，盖上盖子，在烧饭键焖一次就能够出锅吃了。
一份金黄焦脆的电饭煲烤鸡就做好了。学会了用电饭煲做烤鸡之后，今后想吃烤鸡都不必买了。自己在家做的，不只卫生方面不必说更洁净，一同滋味方面也是相同的甘旨，不输给买的。并且做法简略，上班族懒人都能做。
