秋日如诗
有人说，世界上最治好的东西
第一是美食，第二是文字
当美食遇上诗人
山珍海味，瓜果蔬菜
纷繁化身为诗
美食润泽舌尖，文字温暖心灵
几乎妙趣横生
鸡蛋与牛奶齐飞，秋叶共饭碗一色
今日教我们做一道简略甘旨的甜品
质料只需要牛奶+七零富硒鸡蛋+糖
所谓简略的美好，便是这个姿态吧。
牛奶炖蛋
1、一只七零富硒鸡蛋打入碗中，放入三分之一勺白砂糖后打散。
2、鸡蛋和牛奶的份额是2:3。一只鸡蛋假如算50g，那就倒入75ml牛奶。
3、拌和均匀并过滤出放在一旁。
4、在牛奶蛋液上掩盖保鲜膜，扎几个孔。
5、预备蒸笼，中火水烧开后再转小火，把牛奶蛋液放上蒸笼。
*蒸蛋的盖子最好运用木编的这样能更好的透气，也能使炖蛋削减气孔愈加润滑。
*炖蛋要用小火，否则炖蛋会有许多小气孔。
6、蒸10分钟关火，再焖3分钟后，取出放凉。
7、芒果切小块放在炖蛋上，再放上一朵薄荷叶装修。
牛奶炖蛋完结！
七个零检出的鸡蛋在这里！
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