提到红薯呢,信任不少的朋友都爱吃,红薯口感软糯甜美,养分丰厚,在曾经,那都是替代大米存在的重要粮食之一!红薯能够直接生吃,也能够熟吃,吃法多样,这期的美食教程呢,天健美食坊就预备给大家用红薯,共享一个甜美可口的吃法【拔丝红薯】,喜爱吃红薯的朋友们就赶忙围观吧,喜爱美食的朋友们也别忘了给我点个重视,我每天都会更新共享不一样的美食教程,信任总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开端正式制造之前呢,咱们首要需求预备以下食材:红薯3根,白糖50克
第一步:将红薯清洗洁净外表的尘埃,然后用瓜皮到,削去红薯的外皮,再放到菜板上,用菜刀把红薯切成滚刀块,切好之后装盘备用!
第二步:起锅参加宽油烧热,油温烧至6成热时,将红薯块倒入油锅中,中火炸熟至外表焦黄,然后用漏勺捞出红薯,控油备用!
第三步:起锅参加1碗清水,然后倒入50克白糖,中火边煮边搅动,煮至糖水起泡泡,大泡转小泡,最终变成棕褐色!
第四步:等糖水变成棕褐色十分浓稠时,倒入炸好的红薯块,翻炒均匀即可出锅,装盘!
这样一道简略甘旨,甜美可口的【拔丝红薯】就制造完结了,喜爱这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧,确保这个滋味不会让你绝望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【拔丝红薯】就共享到这儿,假如你在阅览本文教程的过程中,有看不理解的过程,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会立刻为你回答的,假如你有更好的主张,或许更好吃的做法,相同也欢迎你在留言区留言共享!当然了,假如你想学又暂时没时间呢,也能够先保藏起来哦!
我是给你共享美食的天健美食坊,感谢你的阅览,咱们下期再会吧!
温馨小提示:这道菜做法十分的简略,厨房小白也能简单完结,需求留意的当地:1.红薯炸的时分一定要炸熟炸透。2.炒糖的时分,一定要边搅动边煮,尽管费工夫,但假如不搅动,很简单糊糖,糊糖就不好吃了!