刚度过炽热的夏天
那些淡去的胃口
好像跟着秋天的到来而回归
而在迎候秋天的典礼感里
必定少不了「贴秋膘」
这个时分
身体里关于食物的生物钟一一被敲响
味蕾也伴跟着各类秋日美食的引诱
而跃跃欲试
关于吃货小伙伴们来说
“秋膘”怎样贴
才算的上是正确的姿态呢
对此,牧小童为小伙伴们
预备了这份「贴秋膘」攻略
一同来看看吧~
长兴南太湖毛脚蟹
【喝着阳澄湖上游水,当然不一般】
如果说有什么是不能孤负秋天的工作,那吃螃蟹可得列入其间。在浙江区域的大闸蟹品类中,湖州长兴的南太湖毛脚蟹可谓是质量上乘。
此蟹蟹肉肥厚,五对脚的内外缘密生绒毛,杭嘉湖一带称之为“毛脚蟹”。蟹黄肥得流油,不刮洁净舔三遍都对不住这一年一回的甘旨。
桂花飘香的时节,要几篓极肥极大的螃蟹来,再温上一壶黄酒,人世太值得了!
满觉陇桂花美食
【一个因桂花而生的当地】
桂花作为杭州的市花,街头巷尾、城市道路处处可见,而其间最为闻名的,就是满觉陇村——一个因桂花而生的当地。
每当秋季,“满陇桂雨”就成了这儿最诱人的风光。而以桂花调配的各类美食,便也成为这儿的特征。
飘着桂花香气的龙井茶、桂花酒,以桂花、糯米粉和糖为质料所做的桂花糕点等都无一不让人为之倾倒。
寓居在这儿的乡民,还会沿着满觉陇路摆满支着伞的雨棚茶座和贩卖桂花栗子羹的摊点。
临安山核桃
【可谓甘旨的补脑神器】
通过春夏的成长繁育后,一系列果真实秋天收成。山核桃也是其间一种,每年9月初,临安当地开端采摘老练的山核桃,通过一步步加工后,9月中下旬便连续上市。
央视4套《远方的家之滨海行》栏目,曾对临安山核桃仁做过专题报道,这儿的山核桃素以壳薄,粒大,肉厚闻名于世。
这时分上市的正是本年的新货,刚刚出炉的新鲜甘旨,当然不是那些陈年旧货可比。山核桃被人们公认为“补脑神器”,关于它的养分价值,天然也显而易见。
绍兴诸暨香榧
【坚果中的贵族】
与山核桃适当的,浙江还有一种坚果备受欢迎,那就是香榧。
浙江诸暨有着“我国香榧之都”的荣称,这儿培养培养香榧现已有1300多年前史。树龄在100年以上的香榧古树40754万株。
香榧加工技艺,首要分采摘、后熟、加工三大环节,每一道程序都极为杂乱,依托榧农精深的技艺和丰厚的经历才干完结。
橄榄形的灰色果衣下包裹着淡黄色果肉,炒制后风味醇正、香酥可口,令人耐人寻味。
最重要的是,香榧果养分丰厚,含有很多的维生素、钙、铁、锌等微量矿藏元素。丰厚的膳食纤维,对人体肠胃也非常有利。
天目山小香薯
【轻抿似奶油】
冬季里的热红薯,是许多人的一起的温暖回忆。金黄喷香,带着点焦边儿,热火朝天咬上一口,又温暖又美好。
不过在浙江临安,最甜美的红薯可不是冬季的专属,而是每年夏初开端收成的小香薯。这个小香薯有点不一般,听说红了好几年。
小香薯煮熟之后,甜香扑鼻,皮薄如纸,悄悄一剥就能吃。掰开可见金黄金黄的糖心,进口绵密,细腻无筋,甜甜糯糯的,却不会过火腻,很多人一吃都忘不了。
好了,介绍到这儿
牧小童现已刻不容缓的想要
出去寻食了
也期望我们“吃”的高兴呦~
今天论题
“小伙们喜爱的秋日美食是_____”
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