气候渐寒,秋天是一个最适合吃饺子的时节,最近咱们邻近又新开了几家饺子店,这让我这种喜爱吃饺子的人快乐坏了,其间我最喜爱的便是喜福湾,现在我总算能够带着我用20年总结的3种蘸料去喜福湾大吃特吃了,你们想知道吗?那就往下看吧!
第一种:
预备一个大碗,里面放上4勺辣椒粉、4勺白芝麻(熟的)再放入切好的葱花,蒜丁,锅中烧油参加香菇尾蒂(没有能够不加),高温热油倒入碗内,在用筷子拌和均匀,最终倒入2勺生抽和3勺醋拌和一下,就能够吃啦~
第二种:
这一种蘸料是专门给不能吃辣人群预备的~
将蒜,青椒、芹菜切碎放一边,油锅烧至七八分热,放入花生碎,小火炸至香脆,控油捞出放在碗中,等候花生放凉碾碎备用,锅中再次烧热,放入青椒,芹菜,参加蚝油翻炒均匀,参加适量酱油,小火翻炒至酱油起沫,起锅,在将蒜末,花生碎参加炒好的青椒中,拌和均匀就能够蘸饺子了~
第三种:
第三种你要预备的是陈醋5毫升、酱油2毫升、香油4毫升、大蒜三瓣、红油适量、盐适量、白砂糖少数~
(1):大蒜剥好,捣成蒜蓉
(2):碗里放入陈醋
(3):参加酱油和盐拌和均匀
(4):放入几小滴香油
(5):假如喜爱吃辣,能够参加少数红油
(6):最终参加少数的白砂糖拌和均匀
这个蘸料香而不上火,自己在家也能够试试哦~
这几种蘸料配上饺子是真的好吃,你们能够自己试试,不行了,我流口水了,我要去吃饺子了,拜拜~