大家好，我是小白菜多肉美食，今日咱们又碰头啦！ 由于我喜爱做菜，所以一碰到美食之类相关的节目，就必定要看一下。我最近一向在看的美食综艺节目便是《中餐厅3》。
自从接触到这个节目之后，我跟着这个节目学到了许多菜的做法！像我最近学的水煮肉片、凉虾、干烧鱼、芙蓉七彩鸡丁等都是跟着这个节目里学会的。我特别喜爱林大厨这个人，不只十分和顺，并且做菜也好
在最新一期的节目里，林大厨做了一个很不错的菜，卖得那叫一个火。这道菜的名字叫干丝虾球，是把虾仁弄出来之后，卷在一些干丝上面，然后放到油锅里去油炸，看起来十分好吃！只不过让人觉得有点难的是，卷干丝的时分真的是太麻烦了，这道菜看起来很好吃，可是做法还真不简略。假如你觉得难的话，能够试一下大虾的别的一种做法，这种做法和林大厨的做法差不多，可是却要比干丝虾球愈加的简略，做法也更好吃！不必炒不必焖，做法也是极简略的！
下面就让咱们介绍一下这种大虾的新吃法吧！
【所需食材】
大虾一斤半，越南春卷（这种通明的春卷网上有卖，并且价格还挺廉价，能够用来做这道菜，平常的话也能够用来做春卷吃，这种春卷是通明的，里边装满各色蔬菜时，颜值特别高）盐、鸡精、面粉适量，千岛酱适量。
【制作方法】
一：先将越南春卷泡软，放在一边备用。
二：把大虾清洗洁净，然后把虾头去掉，虾壳子也去掉，只留下是虾尾和虾仁。放在盆中，加上一点点盐腌一下，盐不要放太多
三：把泡软的越南春卷切成小条，然后一只只包住虾仁，撒上一层的生面粉，避免粘连。
四：烧一锅油，当油温油炸到120度的时分，把卷好越南春卷的虾放到油锅中油炸一下，火不要关，持续让油温升高，当油温到达140-150度的时分，就能够把虾油炸到酥脆了。
等把大虾油炸到酥脆，外表金黄的姿态。就能够把它们捞出来捞一下油，再用吸油纸吸去剩余的油分，这甘旨的油炸春卷大虾就做好了。
这样做出来的油炸春卷大虾，吃起来又脆又香，滋味十分好，尤其是把它们蘸酱来吃的时分，滋味就更好了！吃过一次就忘掉不了它的滋味。这样做出来的大虾，比《中餐厅3》里的干丝虾球还好吃，给盆红烧肉都不换呢！
这道菜不管是从口味、颜值上面，都归于很不错的，平常能够做来吃，也能够用来待客。学会了之后，家里人也必定会喜爱这道菜的！
好了 ，今日这大虾的新吃法，我就共享到这儿了，假如你喜爱的话，请帮忙点赞和转发哦，咱们下次再会，拜拜！
