豆浆想要香浓好喝？有人说加小米，有人说加燕麦，其实都不对
几天大雨后，秋天真实到来了，最近几天天空晴朗，尽管正午仍是有点热，但早上和晚上有了丝丝凉意，度过了炎炎夏日喝冷饮的日子，各种热饮拉上日程，在每天饮品中豆浆是离不开的。
常常听到有人说自己做的豆浆欠好喝不浓稠，没有外面买的香，有的人说自己打豆浆想变香浓得加小米进去，有的人说要加燕麦进去，有的人乃至置疑是不是自己的黄豆欠好，或许自己的机子欠好，其实跟这些都没有太大联系。豆浆要香浓首要豆子得泡过，假如用干豆子打豆浆出来，豆浆的香味浓稠度养分价值都会受影响，今日咱们来共享一下打豆浆的办法。
---黄豆豆浆---
【所需食材】黄豆40克，清水800毫升
【制造进程】
1、早上要打豆浆，头天晚上我就把黄豆泡上，由于豆子比较硬，泡水需求进程，得给黄豆必定时刻吸收水分，需求泡8小时。现在科技兴旺，家中的豆浆机或许破壁机都有干豆和湿豆两种类型，也就是说干的豆子和湿的豆子都能够打豆浆出来，会发现相同的豆子干豆和湿豆打出来的豆浆滋味天壤之别，是由于豆子泡了后，大大降低了抗养分因子单宁、植酸等的含量，打出来的豆浆养分素更简单被咱们人体吸收，对老年人以及消化能力差的婴幼儿最好不过了，单从口感上来说，豆浆会特别香浓，滋味柔美，其实自古以来都是用泡过的豆子来制造豆浆的。
2、打豆浆还有一个让人纠结的问题，泡豆子的水要不要倒掉？豆子浸泡之后，会溶出一些单宁、草酸、黄酮类等物质在水里边，多多少少会有一些涩味，不要泡豆子的水能让豆浆的口感更加好，并且这些融出来的物质会影响铁、锌、钙等元素的吸收，对消化不良、身体瘦弱以及贫血的人来说是有一些优点的。假如不倒掉泡豆子的水，一同和豆子打豆浆能够削减患癌症和心脏病的危险，由于融进水中的黄酮类等这些物质也是非常好的抗氧化因子，所以泡豆子的水要不要倒掉，完全能够依照个人的状况来做出决议。
3、泡好的豆子放在豆浆机中，接通电源按下按钮，一瞬间就打好了。我是没有要泡豆子的水，直接倒掉。
4、豆浆装杯，喜爱甜的能够放一些糖进去调味，咱们家都喝纯的天然豆浆，没有放任何的糖或许蜂蜜来调味，香浓好喝。
这样打出来的豆浆浓稠有养分还好喝，假如用干豆子打豆浆，哪怕是参加燕麦参加小米，养分价值及口感也会大打折扣的，只要把豆子泡软，咱们在家里相同能做出来可口的豆浆，搭配在早餐或许晚餐傍边，暖洋洋的棒极了。
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