行将迎来国庆佳节，我国四川区域的人在国庆前会制造糍粑，标志丰盈、喜庆和团圆，是中秋节和月饼齐名的必备佳品。糍粑也是哈妹特别喜爱吃的糕点。
糍粑是通过用力舂捣，使之成羹状，然后做成如鸡蛋般巨细的糍粑。蘸上炒米、花生、芝麻、黄糖等制造的佐料粉，吃起来柔韧鲜滑，甜美可口。客家乡村有句俗语:"十月朝，糍粑粄子碌碌烧。"
这糕点，炸一炸满屋飘香，甜美软糯一口一块，我家三天两头就得吃，跟着哈妹一同看看甘旨的炸糍粑的详细烹饪过程，雅俗共赏，做法简略！
炸糍粑
配料:
糍粑250克、红糖100克、炒熟豆粉20克、食用油500克
烹饪过程:
1.准备好的糍粑
2.准备好红糖
3.准备好豆粉
4.锅中倒入1小碗清水烧开
5.把准备好的红糖倒入锅中，小火熬至粘稠即可。
6.熬好的红糖汁到入碗中待用
7.锅中倒入食用油烧开
8.烧开油转小火将糍粑放入锅中，炸至外表微硬即可
9.炸好的糍粑交织摆在盘中
10.先浇上红糖汁，然后再均匀的撒上豆粉。
11.好吃美丽的红糖糍粑功德圆满！
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