VLOG：一同去曼谷！
从北京飞曼谷，如同夏天又多续了几天。
曼谷真的是 The Never Ending Summer，不只是气温，也包括跃跃欲试的含糊感觉，如同总有新鲜好玩的工作正在发作。
我觉得仍是要避开泼水节和跨年，没有拥堵的游客人潮，整个行程也松懈放松，顺便给三顿半咖啡食谱寻觅一些泰国创意。
之前写过了米其林和路边摊，这一次有本地朋友领路，想到城市周边逛一逛，发现3个很少游客知道的去向。
Little Tree Garden Cafe
曼谷的网红咖啡店许多，这一家是个异类。
出城向西暂离城市，Little Tree Garden Cafe躲藏在一片茂盛小森林里，之前是一个花艺商场，现在改形成餐厅 + 咖啡店。
即使是曼谷暑热的八九月，坐在室外也觉得静寂清凉。
接骨木茶，英国接骨木茶混合了野生浆果，淡淡的花香很舒压。
泰式酸奶，克己酸奶泰国生果，清新的健康早午饭。
酪乳华夫，调配新鲜时令生果，合适与几个朋友共享。
43 Moo 5 Soi Thetsaban 13, Ban Mai Subdistrict, Sam Phran District, Nakhon Pathom
营业时间：周一至周日 09:00-18：00
泰式香茅青柠冰咖
三顿半超即溶精品咖啡2号
苏打水 青柠 薄荷 香茅
三顿半咖啡1号-6号，别离代表30%的浅烘到100%的超深烘。
我用 2 号调配香茅和青柠，做一杯泰式口味的冰咖，试试会有什么美妙口感？
1.香茅剥去外层，取嫩芯，用刀背敲打一下，开释香味；
2.注入气泡水，加薄荷与青柠；
3.加一个三顿半咖啡2号，极细的咖啡粉可快速溶解，悄悄拌和即可。
冰鲜好喝的泰式香茅青柠冰咖，挨近现磨的口感，香茅和薄荷叶逐步发出诱人的幽香，充盈的气泡带来自在痛快和延展感。
三顿半超即溶精品咖啡2号归于中浅烘焙，细细品味还有红苹果和蜂蜜般的甜感。
Nong Mon Market
泰国米其林也吃过几家，但独爱始终是街头小吃，这次开车到春武里府的Nong Mon Market，能找到最全也最廉价的街头小吃和生果零食。
引荐一下这种竹筒米糕，有甜口和咸口两种，甜味是椰子棕榈糖，咸味里加虾酱肉燥，一人一个边逛边吃。
每去一个国家城市，我都喜爱钻菜商场，试尝接地气的贩子味道。
住在曼谷的 mark 给我引荐这个牌子的泰国豆奶，除了常见的原味，还有黑芝麻、玉米、巧克力豆奶。
忽然来了创意，做一杯豆乳拿铁吧。
166 Sukhumvit Rd, Tambon Saen Suk, Amphoe Mueang Chon Buri, Chang Wat Chon Buri 20130
营业时间：周一至周日05:00-20:00
泰式豆奶拿铁
三顿半超即溶精品咖啡4号
泰国豆奶
这款豆奶十分十分浓，口感也很浑厚。
泰国人口味偏甜，所以不需要额定加糖了。
1.杯中参加一瓶冰镇过的泰国豆奶；
2.三顿半咖啡加少量水，悄悄摇晃；
3.将浓缩咖啡液倒入豆奶中，完结！
中深烘焙的三顿半超即溶精品咖啡4号，口味比较均衡，不会太酸也不会太苦，细细品味还能感受到红酒混合生果的风味。
泰国豆奶冰拿铁，这一杯跟我视频里在街边的做法相同，超级便利，口感柔滑冰凉，真的很好喝。
WangMook Seafood
Chef Krit 说带我吃海鲜，从曼谷出城往海滨渔港开，有一间海鲜大排档——WangMook。
这儿根本见不到外国游客，满是来玩的曼谷人，有泰国朋友帮点单，只用操心饭量就好，由于真的，每一道菜都直击味蕾高潮。
炸海鲈鱼、咖喱炒蟹、海鲜炒饭、鱼蛋冬阴功……全场最佳颁给泰式酸橘汁腌生虾。
饭后甜品是我DIY的，用椰子冰淇淋加一杯三顿半超即溶精品咖啡6号，做成一份椰子阿芙佳朵。
Tambon Saen Suk, Amphoe Mueang Chon Buri, Chang Wat Chon Buri 20130
营业时间：周一至周日08:30-22:00
椰子阿芙佳朵
三顿半超即溶精品咖啡6号
椰子冰淇淋 椰粒
阿芙佳朵是很经典的咖啡甜品，这次我用椰子味替代香草冰淇淋，做一个泰式版别，比在海滨大排档的那一杯要更美丽精美一些。
1.椰子壳做碗，Kuai一大勺椰子冰淇淋；
2.冲入一杯三顿半咖啡6号；
3.最终撒一点椰蓉，完结！
细腻甜美的椰子阿芙佳朵，合适与更浓的三顿半超即溶精品咖啡6号调配，咖啡液慢慢地倒在冰淇淋上，淡奶色与深棕液体磕碰交汇，味道上苦甜平衡，透着椰子的清甜和深重的可可香味。
三款泰式咖啡，你喜爱哪一杯
没有泼水节的曼谷，你会想飞去玩吗？
今天福利
三顿半原创超即溶精品咖啡，游览随身，上班回家，随时克己一杯！
具有全新无损风味萃炼技能，更好保存咖啡的风味细节，在香气、新鲜度、甜感和细节层次上，更挨近现磨咖啡。
每个数字代表不同风格的咖啡，1号-6号烘焙度由浅至深。
1号浅烘焙| 柑橘风味与茉莉花香气
2号中浅烘焙| 红苹果风味与蜂蜜甜感
3号中度烘焙| 樱桃风味与红茶香气
4号中深烘焙| 红酒混合生果风味
5号深烘焙| 奶油与烤坚果风味
6号超深烘焙| 黑巧克力与可可风味
三顿半 × 造洋饭书
星球福利联名
这次我与三顿半咖啡特别协作星球福利联名礼盒，只需要 5 块钱，里边包括：
A. 三顿半超即溶咖啡
内含三颗咖啡，可选口味 135 or 246
数字越小风味越杰出，果酸风味相对显着
数字越大越扎实和浓苦，我喜爱 4 号！
B. 未曝光彩蛋内容
限制礼盒内有我特别录制的躲藏彩蛋内容
收到的同学先不要提早剧透啦！
C. 韦嗯专属款徽章
附赠一枚"猫猫喝咖灰"的限制徽章
别在衣服或包袋都美观！
定量出售300份
只需5元邮费即可取得
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