说到无花果,许多小伙伴没有吃过!可是无花果在我国的前史可谓源源不绝,无花果是人类最早培养的果树树种之一,从公元前3000年左右至今已有近5000年的培养前史。
因为无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现,当果子显露时,花已掉落,所以人们认为它是不花而实,故命名为无花果。
无花果价格虽略贵可是营养价值高,口味俱佳,深受门客的喜爱!哈妹共享咱们一道无花果煲汤,不必加糖也清甜,好喝不上火,咱们一同看看吧!
无花果炖瘦肉
配料:
瘦肉适量、无花果4个、雪梨半个、南北杏适量、海底椰适量
烹饪过程:
1.备资料(这是两个人的重量,雪梨只用了半个)
2.瘦肉切块,锅里煮开水,焯水
3.雪梨去掉心,切小块,洗洁净,不必剥皮
4.剩余的资料,用清水,泡洗洁净
5.悉数资料放入炖盅內
6.参加适量的水
7.炖3个小时
8.最终加少量盐调味。
9.满屋子的香味
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