彩虹蛋糕
彩虹蛋糕，切开来呈现彩虹般的色彩，由红橙黄绿青靛紫七层组成，是美观又甘旨的蛋糕。
古时分曼彻斯特区域有一位公爵，他家的厨师是个十分仁慈的年轻人，灾荒之年，许多人由于饥饿而死去，小厨师悄悄搜集公爵吃剩蛋糕和制造蛋糕剩下的不同原料的边角料，从头制造成糕饼，送给饥饿的人们。
由于原料不同，蛋糕呈现像彩虹相同绚烂的色彩，口感丰厚，就这样，年灾荒曩昔这个村庄的人存活了下来。
奇特点心
相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨研宣布一种洁白奶油外层，内中缤纷的彩虹层，遭到皇室的喜欢。在其时贵族常常收支的饭馆都以彩虹蛋糕为招牌甜点。彩虹蛋糕至此广为流传，被数以万计的甜点师不断繁殖创造，传遍全世界。
这种蛋糕也由于口感多变和让人看到就高兴的色彩流行在英国许多当地，他们都觉得这是款让人能够见到就自主高兴的奇特点心。
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色彩缤纷
小的时分最喜欢看彩虹，尤其是夏天，下过雨后，出门总能看到美丽的大彩虹，尽管时刻时间短，看能看到天然的美景，心境都特其他好 冬季是冰冷的气候，小的时分在老家，偶然下过大雪后，也能欣赏到如此的美景，圣诞节的日子，关于北方区域，白雪皑皑，再有彩虹的呈现，那就更美啦。彩虹我是留不住的，不过做上一份彩虹蛋糕仍是能够的。
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做法过程
1.蛋白蛋黄别离，蛋黄顺次参加糖，油，水，最终参加面粉拌和均匀至无粉末；
2.蛋白分三次参加糖中，打发到湿性发泡即可；
3、将蛋白和蛋黄混合翻拌均匀，参加色素调色；
4、将调制好的蛋液倒入模具中，放入预热140度的烤箱烤制30分钟；
5、淡奶油中加炼乳和朗姆酒，打发到八九分；
6、把蛋糕片都切割成相同巨细的圆形，然后取一片放在裱花台，刷上酒糖液，抹上一层薄薄的奶油，重复这个过程直到将一切蛋糕片叠在一同；
7、将剩下的奶油涂改在整个蛋糕外表，抹平、抹匀之后，用裱花袋进行装修。
颜值爆表
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修改 | 粽子
