秋季来了，迟早温差变大，几场秋雨之后气温降低了不少，分外凉快，就连胃口都开端变好了。
夏日里胃口欠好，人都瘦了不少，能够趁着秋季来进补一下，否则这冰冷的冬天可怎样熬。不过进补也不是一股脑的吃一些大鱼大肉，脾胃也受不了，秋季气候枯燥，能够挑选一些润燥的食材，防止上火、咳嗽，对肺部形成困扰。
今天共享一道黄豆酱萝卜烧排骨的食谱给我们，是以萝卜和排骨做为首要食材的一道家常美食，萝卜味甜、脆嫩多汁，它的养分不亚于人参，不只能够养肺，还能进步人体免疫力，合适现在吃，肺会渐渐变得很健康，缓解秋燥。
黄豆酱萝卜烧排骨
配料:
排骨400克、萝卜一根、李锦记黄豆酱2汤勺、姜片6片、干辣椒4个、李锦记天成一味酱油适量、盐适量、葱花适量
烹饪过程:
1.预备好李锦记黄豆酱，天成一味酱油。
2.排骨剁成小段备用。
3.锅中倒入适量清水烧开，倒入排骨焯水去血沫，然后捞出沥干水分。
4.预备姜片和干辣椒。
5.锅中参加适量油先把姜片爆香。
6.参加李锦记黄豆酱。
7.参加黄豆酱炒香。
8.然后参加排骨炒两分钟。
9.参加没过排骨两倍的水，大火烧开。
10.烧开后转中火炖40分钟左右。加盖炖。
11.预备萝卜去皮切成滚刀块备用。
12.排骨快炖好时参加萝卜持续炖20分钟左右。参加酱油调色提鲜。
13.炖至排骨熟烂萝卜熟时参加适量盐调味即可，撒入葱花。
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