比肉汤还要好喝的一款蔬菜汤，口感清淡不油腻，养分健康又好喝，滋味真是一流，秋天常喝对身体特别有好处。今日带给咱们一道人见人爱的“青菜蘑菇豆腐汤”甘旨吧！最近咱们这儿逐渐进入深秋，正午太阳高照，迟早却秋意连绵，温差显着增大。这样的气候假如每天能喝上一碗清淡爽口的菜汤就太爽了，为了让家人的身体在这样的气候里养分坚持平衡，我简直每天在主食之外，会添加一道有滋有味的汤菜。这道“青菜蘑菇豆腐汤”就最最近几天常做给家人的一道甘旨，是我选用青菜、蘑菇、豆腐三样食材调配制造而成，滋味十分鲜美。秋后迟早温差大，我家常常做这汤，汤美味美，暖身又补养，好喝！家人都很喜爱喝，每次上桌，做一盆不行全家吃喝。
秋季气候逐渐转凉了，更需求一些汤汤水水来暖胃和暖心对，喝一碗汤水也能有确保必要的养分，这是最简略的家常汤。 青菜蘑菇豆腐汤，十分爽口清淡，很合适免除肚中的油腻，排毒减脂。豆腐中富含大豆、以及丰厚的优质蛋白，有益于神经、血管及大脑的生长发育，能够增强免疫力，强身健体。蘑菇养分丰厚，滋味鲜美，富含18种氨基酸，其养分价值仅次于牛奶，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成份额乃至比牛肉更好。蘑菇含有多种维生素，蘑菇中纤维素含量也超越一般蔬菜，青菜能进步肠胃的消化才能，加速人体的循环代谢，能及时将体内的废物毒素铲除，便秘的人能够多食用。现在我把这道菜的做法共享给咱们，喜爱的朋友能够照着做起来。
【青菜蘑菇豆腐汤】
食材：蘑菇1朵、青菜2颗、豆腐1块、干虾仁少数、1勺盐、半勺鸡精、水淀粉少数。
做法：
1、食材都准备好。
2、把蘑菇洗净，撕成小朵。
3、青菜和豆腐洗净，小青菜切成段，豆腐切成小块。
4、锅内放入少数油，放入少量葱花炒香，把蘑菇下锅，煸炒到蘑菇变软。
5、倒入适量水清水烧开，参加干虾仁。
6、接着放入豆腐块，煮两5分钟。
7、放入青菜段煮软。
8、参加1勺盐，半勺鸡精，再参加少量水淀粉，烧开即可。
9、一锅热火朝天的鲜美的蘑菇豆腐青菜汤出锅了，喝一口比肉汤还要鲜美呢。
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