面条试试这样吃，煮一煮，拌一拌，麻辣开胃，快手又简略
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。
面条吃法特别多，女儿爱吃意面，老公爱吃拌面，我爱吃汤水面。一家人口味纷歧，每次做的时分我都会尽量满意他们的喜爱。平常作业不累的时分，会做两菜一汤。假如累了，就一家人出去随意吃一顿。家邻近有一家豌杂面，滋味挺不错的，一家人不想烧饭，老公总是主张去吃面，然后就引荐这家豌杂面，离家近，滋味也不错。
有一段时间特别沉迷面条，心血来潮买了一台压面机，在家制造各种蔬菜面条，越玩越来劲，有的时分下班回来吃晚饭了，也要制造一些手艺面条来做明早的早餐。用蔬菜做的面条滋味更丰厚，养分健康。女儿平常不吃吃面条，由于参加了蔬菜汁，色彩缤纷所以看起来更有胃口，她也爱吃。早上煮一碗家常面，她也吃的特别多。
每个当地都有代表性的面条，武汉有热干面，陕西有油泼面，山西有臊子面，重庆有小面，成都有担担面。现在的面条也是口味多样，果蔬味、粗粮味，还有低糖的。面条好不好吃，除了面条自身的口感，还有馅料也是分不开的。一碗好吃的面条，面条的口感和馅料都是决议因素。最近发现面条这样做出来特别好吃，用的是荞麦面，比起一般的面条更养分和甘旨。荞麦面做出来一碗麻辣开胃的拌面，女儿和老公特别喜爱吃，一碗不行还想吃第二碗。女儿曾经就只爱吃意面，这次做的新款面条，加了鸡丝拌着吃更有味，所以小丫头很给体面，吃了不少。
【鸡丝荞面】
【预备食材】
荞麦面适量 鸡脯肉100g 辣椒油2勺 熟白芝麻少量 姜片少量 料酒少量
黄瓜半节 蒜泥适量 生抽1勺 葱少量
【制造过程】
1、鸡脯肉参加锅中，参加姜片和料酒煮至鸡脯肉熟透。
2、鸡肉撕成鸡丝。
3、黄瓜洗洁净切丝，参加生抽、辣椒和蒜泥拌均匀。
4、锅中参加适量的水，下入荞面煮熟透。
5、煮熟透的面条捞出过冷水。
6、荞麦面过冷水装入碗中，放入鸡丝，撒上熟白芝麻和葱，拌均匀就能够吃了。
荞麦，含有丰厚的蛋白质，平衡性的杰出的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥壮。除此之外，荞麦还有丰厚的食物纤维，这种食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍。关于糖尿病人来说，这种面条能够无忧虑的吃。
小贴士:
1、拌鸡丝的时分，调味料加的比较重，这样拌面的时分，面条才会有味。
2、黄瓜能够依据个人喜爱决议是否增加。
3、面条过冷水是为了防止面条在拌之前粘在一同。
