女性每个月生理期身体都会发作许多改变,有的会下腹痛显着,有的会觉得手脚冰凉,这个时分的女性都很软弱,心境也很差,要是再遇到一个直男说“多喝热水”,那就真的心境更糟了。
回想我在生理期难过的时分,妈妈总是给我做生理汤,一种十分合适在生理期喝的养分汤,喝完后身体暖暖的,腹痛也会缓解。妈妈说这是外婆教她的,还真是祖传好汤啊。
这个汤的特点是里头有荷包蛋。荷包蛋做法常见,能够用在菜里,也能够卧在面条里,但煮荷包蛋简单破,一旦破了,呼啦啦一大锅都是鸡蛋的痕迹,却不见那个“小太阳”。
失利的荷包蛋
煮荷包蛋,煮出一个圆溜溜的蛋白包住蛋黄的状况,有窍门。关键在于荷包蛋下锅的时分,不要沸水打入鸡蛋,这样热水会瞬间冲入鸡蛋,蛋白还来不及保护好蛋黄,蛋黄就现已破了,又怎么能煮出美观的荷包蛋呢。
煮荷包蛋的正确办法:水煮沸后,关火,让水平安静,此刻把鸡蛋在无比挨近水面的情况下悄悄打入水中,几秒钟后用勺子悄悄推一下,防止鸡蛋在同一个当地不动可能会粘锅,接着煮三五分钟就好了。
学会了煮荷包蛋后,我来共享一下文章最初说到的合适女性生理期喝的生理汤做法。
生理汤
参阅份量:1人份
制造时刻:10分钟
难易程度:★☆☆☆☆
食材
鸡蛋 2个
调料
姜 一小块
红枣6颗
枸杞 数颗
红糖 适量
做法
1.生姜洗净去皮切片,红枣洗净用手撕或许用刀切成细条,更入味,枸杞洗净。
2.锅中参加大约三碗水,烧开后参加姜片和红枣,盖上锅盖,小伙熬煮20分钟。红枣和姜片的滋味充沛煮到水中后,关火,水面不再欢腾后,悄悄把鸡蛋打入水中。
3.用勺子在鸡蛋周围的水中悄悄推一下,让鸡蛋稍微移动,持续煮3-5分钟。
4.捞去外表浮沫,参加红糖和枸杞,当心拌和一下,将汤装入碗里,用筷子夹去姜片,就能够开端吃啦。
假如喜欢吃溏心蛋,能够煮的时刻短一些,蛋白彻底成型就能够了,我煮的稍微有点糖心蛋的感觉。
制造小贴士
1、姜很特别,姜肉性热,姜皮性寒,所以煮生理汤必定记住姜要去皮。
2、生理期喝,还能够在汤中加一点当归,起到更好的活血补血的效果。
说是合适女性喝的生理汤,其实谁都能够喝,假如女性平常手脚冰凉,日常多喝这个汤会有所缓解。
这也是一道快手早餐,十分钟时刻,养分又好吃,早上煮一碗,浑身暖暖的。